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开门子：莲藕的种植和管理

花匠小妙招
2025-01-02 01:47

莲藕是一种食用性非常强的食物，它在我们的生活中常常扮演着重要的角色，而我们只知道它的味道非常的美，其实莲藕还有一些别的作用，比如说它对一些疾病可以起到一个很好的预防作用和疗效。接下来我们就一起来了解一下莲藕的种植管理技术。

种植时间

莲藕种植的时间与地区和温度都有关系，一般适合莲藕种植的最佳时间是每年的三月、四月。最适合莲藕生长的温度是二十到三十度，最早栽种莲藕的温度也必须要达到十五度以上，不然成活的几率不高。我国的南方和北方温度差异有点大，所以南方一般是在二三月份栽种莲藕，而北方会稍微晚一点，四五月份才开始栽种。

选种

莲藕在选种的时候要注意观察，在莲藕的下部是否有长出新嫩芽，而且在嫩芽的旁边也会重新长出一些新的根，这样的幼苗是可以直接拿去栽种的。其次选种的时候我们都会选择至少是要三节或三节以上的完好无损的莲藕，尽量选择一些看起来比较大没有病害的完整的藕，并且新长出的芽看起来长势比较旺的。藕种越大越好，这样到时新发育的幼藕也会更好。

播种

莲藕的藕种尽量不要放置太长时间，一般是选好之后就立马进行栽种，在栽种之前首先要进行藕种处理，将藕种用针对性的药剂进行搅拌，这样可以有效预防很多在生长过程中引起的疾病。栽种的时候尽量深栽，这样长的藕又大又好。播种的密度根据你所选择的的池塘大小进行估算，一般藕发育比较快而且长开的面积也比较大，所以一般是每隔三十到五十厘米栽一株，而且在不久之后它会长满整个池塘，密密麻麻。

田间管理

在种植完大概一个月之后池塘中的荷叶和荷花都会慢慢的长出来了，这时我们要将一些叶子和花蕾摘掉，避免它们吸收掉大量的养分，阻碍莲藕的生长。在莲藕的生长过程中，长出五六片荷叶的时候我们要进行第一次追肥，等到池塘中的荷叶基本长满之后再施肥一次，这时说明已经出现了很多细小的嫩藕，需要有充足的养分，最后一次施肥是在池塘中已经慢慢没有新的叶子长出，这时也就是说明池塘里的莲藕正在慢慢的长大，所以需要大量的养分来维持它们生长。最后就是池塘中的水位不能太深也不能太浅，一般正常控制在十到十五厘米的样子。

施肥建议

（1）4月中旬莲藕移栽前，部分农户在2-3片立叶后进行。此阶段每亩施入开门子海藻酸48%（17-12-19）50-70KG，并配合施用开门子旗下微生物菌剂（菌③多或菌美美）60-120KG，并施入钙、硼、锌等肥料，然后深耕20-30厘米，耕细耙平，放入3-5厘米浅水待用。

（2）6月上旬，莲藕展开5-6片真叶后第一次每亩追施开门子海藻酸40%（25-5-10）S型15-20公斤。

（3）6月下旬-7月初，封行之前进行坐藕追肥每亩施开门子海藻酸45%（18-9-18）S型或开门子海藻酸50%（20-10-20）S型15-20公斤。

（4）在出现终止叶后，约在每年8月中下旬，每亩施开门子高塔全水溶52%（18-8-26）或开门子海藻酸45%（16-5-24）20-30公斤，可分2-3次分别施入。

注意事项：每次施肥前放浅水，让肥料溶入水中，施肥后2天再灌水至原来的深度，追肥后泼浇清水冲洗荷叶。对深水藕田，最好做成肥泥团追施，以防肥料漂浮。施肥时注意不要踩伤莲鞭，以免影响结藕。

病害防治

病害在莲藕的生长过程中是基本也是重要的一项管理工作。莲藕常见的病虫害有蚜虫，病毒病等，不管是什么病虫害，莲藕的生长都会产生非常大的威胁。所以我们在种植前后一定要做好预防及防治工作，消毒时可以配合适量的新高脂膜，新高脂膜可以有效的提高药剂的药效。在喷药的时候要注意了，不能盲目使用药剂，防止对莲藕的生长也产生一定抑制作用。

采收

等到莲藕的叶背面的颜色带有一点点红色的时候，就说明莲藕已经成熟，可以进行采收了。因为藕长的比较深，而且你又不知道它是怎么长的，所以你就要顺着它的终止叶慢慢的往它的原始叶方向采收，这样采收的莲藕才是最完整的。

温馨提示：因区域气候、土壤条件、品种选择、栽培方式等不同，此文所涉及的水肥管理和植保用药仅供参考，具体结合当地的农技推荐方案。