莲藕是通过根系从土壤中获取养分的。莲藕适宜生长在肥沃、富含有机质的酸性或中性土壤中,栽种莲藕之前需在土壤中施加适量的有机肥,促进莲藕的生长,栽种时注意,藕池不宜过深也不宜过浅,过深的藕池不利于莲藕的采收,过浅的藕池不利于莲藕的生长。
莲藕的介绍
莲藕属
木兰亚纲,山龙眼目,微甜而脆,可生食也可做菜,是莲肥大的地下茎,具有须状不定根,着生在地下茎节上,束状,每节5~8束,每束有不定根7~21条。
莲藕为喜光植物,不耐阴,生育期内要求光照充足,对日照长短的要求不严,前期光照充足,有利于茎、叶的生长,后期光照充足则有利开花、结果和藕身的充实。
莲藕整个生育期不可缺水。萌芽生长阶段要求浅水,水位5~10厘米为宜,随着植株进入旺盛生长阶段,要求水位逐渐加深至30~50厘米。
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