沙湾贡柚
沙湾贡柚产于洪江市沙湾乡，品种优良，历史悠久。贡柚得益于当地特有沙壤和温湿气候，用纯自然有机肥培管，品味独特。唐代诗人王昌龄在此留下“醉别江楼桔柚香”的千古佳句。果实呈梨状椭圆形，果面黄色，皮薄易剥，肉多核少，可溶性固形物达13-16%。瓣呈长肾形，单果11-15瓣，有清甜的晶状颗粒。肉质柔嫩，香甜微酸。维C含量高，有清脾去火之功效，乃柚中之极品。清同治《黔阳县志》记载：实繁味别，亦他邑不能及，故人争趋焉。
●特点
其柚不仅果大、皮薄、肉嫩、核少、甜酸适度、营养丰富，而且树叶、果皮果肉都浓郁芬香，被誉为“水果之王”。沙湾贡柚属于芸香科袖属，叶型似心脏。常绿乔木，树形开张，经济寿命60年左右。花大白色，果实形似葫芦，成熟后色泽金黄，果底有铜钱般的圆圈印环，俗称“金钱花”，是辨别真假贡柚的标志。果肉似白玉，厚实汁多，清香嫩脆，带有蜜味。
●主要产地
沙湾香柚，产于洪江市沙湾乡老屋背村，品种优良，得益当地特有沙壤和温湿气候，集纯自然有机肥培管，口感轻脆香甜，清朝则为皇家贡品。举办贡柚节，就是为调整生产结构，挖掘沙湾贡柚的历史文化底蕴，打造沙湾贡柚品牌，引导农民规模化、标准化种植。按照规划，700多亩柚林将布局于沅水一侧，届时也将成为一条美丽的风光带。
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高标准种好“柚中之王”
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