冷地育苗是欧美草莓传统种植国家的一项重要的栽培技术,在我国还没有大面积的应用。近2年来,我国南方地区夏季长期高温干旱,极大地制约了草莓种苗的繁育,使草莓的种植面积和产量受到影响。南方地区采用高山育苗可以克服花芽分化迟、高温季节病害发生严重和干旱死苗的问题,而且可以避免区域性土传病害的影响,培育茁壮苗,提高产量,增加经济效益。现将南方草莓高山繁育技术总结如下。
1、育苗地块选择
育苗选择500~800m的高山为宜。海拔每上升100m温度下降0.6℃,夏季500m以上的高山平均温度比平原地区低3℃左右,适宜草莓种苗的繁育。四明山海拔600m左右,夏季最高平均气温31℃左右,比平原地区低5~7℃;日照时间比平原地区少2h左右,每天高温持续时间4~6h。在育苗地选择时,尽量不要选海拔低于200m的山谷和高于1000m的地区(冬季温度过低)。应选择土壤肥沃、无土传病害、交通方便、便于排水和灌溉的地块作为草莓种苗的繁育基地。
2、母株选择
将背风、向阳、平整的地块作为母株的暂存苗圃。翻耕前,施腐熟有机肥3t/hm2、过磷酸钙150kg/hm2、复合肥150kg/hm2。做成沟宽30cm、畦面宽1.5m的育苗圃。11月中上旬左右,选择健壮、无病害、根系发达的健康植株作为第2年种苗繁育的母株移栽到高山上的育苗圃中。移栽时,如果不超过1天不要带土,避免土传病害的传播。定植前使用京博好草莓蘸根方案蘸根15min,可有效防治根腐病等病害的传播。定植株行距一般为15cm×15cm左右。由于山地土壤松软,越冬前浇1次越冬水,避免低温干旱时发生冻害,如温度过低可用稻草覆盖保温。
3、母株定植
在选好的地块中做畦宽1.5~2.0m的育苗圃。整地前施腐熟有机肥4500kg/hm2、磷肥450kg/hm2、复合肥300kg/hm2。四周挖30cm深的排水沟,利于夏季排水。一般用于保护地栽培的种苗母株,在2月下旬开始移栽定植;用于露地栽培的的种苗母株,可以推迟到3月中旬左右移栽。移栽定植前用京博好草莓蘸根方案进行蘸根,移栽定植时,采用单畦单行种植,株距1.5~2.0m,母株定植密度控制在6000~9000株/hm2,可根据草莓品种的发苗特性决定。
4、间定苗与疏花
4~5月开花前及时摘除花蕾;6月匍匐茎抽生时,均匀排布匍匐茎,使其均匀分布,利于培育壮苗。匍匐茎大量发生时,可撒1层细土于畦面,以利压牢匍匐茎,促进小苗生根;8月进行间苗和摘除老叶。8月初,小苗已可以覆盖育苗圃,这时应及时间苗,增加光照,利于花芽分化和培育壮苗。用剪刀剪断匍匐茎,使小苗独立生长,密度一般控制在37.5万株/hm2。同时,去除老化和病虫叶片,每株保持3~4片正常叶,以减少养分消耗,增加光合效率。移栽前15d,第2次摘除老、病叶,间苗忌在高温干旱的天气进行。
5、肥分管理
在育苗过程中,特别是8月前,不能施用未腐熟的有机肥料,以减少地下害虫的危害。越夏高温时,减少化学肥料的使用,避免发生肥害。8月中下旬,最高气温稳定在30℃以下后,配合浇水施有机肥1次,施用量225~300kg/hm2。2次间苗和摘除老叶后,及时施用复合肥及过磷酸钙各1次,用量控制在225~300kg/hm2,尽量减少氮肥的施用,以促进花芽分化。
6、喷施生长调节剂
高山育苗由于温度低、日照时间短,匍匐茎抽生比平原地区长,节间平均长度3cm左右,叶柄长1~2cm,容易造成徒长苗,不利于壮苗的培育。可在8月初,结合间苗喷施京博好草莓控旺方案。
7、病虫草害防治
草莓育苗过程中,最容易发生的是炭疽病。4-6月用京博好草莓炭疽、蛇眼预防方案喷施1~2次;7~8月白天的高温雨后,用京博好草莓炭疽蛇眼治疗方案、根腐病治疗方案交替进行防治。草莓高山育苗的虫害主要有蛴螬、地老虎、夜蛾科害虫等。6月底至7月初傍晚用京博农兴1500倍液泼浇,可有效防治蛴螬;用敌百虫拌菜饼傍晚撒于田间可有效防治地老虎。用2%甲胺基阿维菌素3000~4000倍液,可有效防治夜蛾科害虫。3~6月,匍匐茎抽生前,使用盖草能2~3次除草。
8、移植
保护地栽培的9月开始移植;露地栽培的10月开始移植。移栽时选择健壮、无徒长、无病害和根系健康的子苗。由于高山苗组织较嫩,高山与平原土壤有差异,移植前应去除多余叶片,保留3~4片正常叶,清洗根部残留泥土。长距离运输时应采取低温、保湿等措施。
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