京塘莲藕
开挖啦!
12月15日凌晨3点多钟,花东镇京塘的数百名村民就冒着刺骨寒风来到藕塘开挖,那场面可不是一个“热闹”就可以形容!
村民告诉小编,很多村民都是戴着头灯照明来到莲藕塘挖藕的,有的一直挖到早点10多钟都没吃早餐。
小编放眼望去,他们有的扈水、有的挖泥巴,有的取出莲藕,脸上洋溢着丰收的喜悦。
你看这位老哥,他可是村里的“挖藕大王”,不到5个小时就挖了30多公斤。按村民介绍,今年莲藕要卖到每公斤60元,这大哥花5小时就可以赚到1800元。
花东镇京塘村的莲藕为何这么贵?
那可要从这种莲藕的塘说起
这一口莲藕塘已拥有800多年的历史,面积有5万多平方米。
而这塘产藕的历史也已有600多年。京塘莲藕身又细又长,最粗比大拇略粗一些,长度有1到2米,好像树枝一般。别看这些莲藕其貌不扬,清除淤泥的藕身可是洁白如玉,而且具有较高的营养和药用价值,被人们称作"植物鹿茸"。相传几百年前,这里的莲藕是进贡朝廷的贡品。现在,京塘莲藕也是远近闻名的。
更为奇怪的是,收成之后,不用下种施肥,第二年满塘又长出荷枝荷叶,一派翠绿,到了冬春之交,藕成熟了,全村人又去挖藕,年复一年,年年如此。
这藕塘是全村所有。入冬,京塘莲藕成熟,全村男女老少都可去挖藕,上千村民,老老少少,齐齐出阵,跳进泥塘里,卷起衣袖裤管,满身湿泥,站在塘中徒手在泥里挖掘,场面非常壮观,谁挖得归谁。你看,塘基上还有不少村民陆续赶来,迅速卷起裤腿,跳进塘中寻宝。
据京塘村村主任梁帅伦介绍,他们计划下一年办一个莲藕节,现场挖藕,比一比哪条藕最长最靓,评“藕王”
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主 编/ 龚耀东
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