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超浓郁红豆汤(花

超浓郁红豆汤(花的做法 搭好,我是不想花太多时间煮饭的花猪
今天又是不知道吃什么的一天

周末姨妈来 给自己来玩红豆汤吧

用料  

红豆 双手捧的量(两捧 冰糖 5颗 粉状红糖 4勺 百合 15片左右 纯净水 怡宝农夫都可以

超浓郁红豆汤(花的做法  

准备好的红豆冲洗干净
前一天晚上就开始用水泡起来
泡红豆的水我选的纯净水
个人觉得自来水可能不够干净
毕竟是要喝的!
水一定要淹没红豆(水多一点吧

超浓郁红豆汤(花的做法 步骤1

这是泡了一晚的红豆
水的颜色都变浓了
就等待准备倒入锅中熬制吧!

超浓郁红豆汤(花的做法 步骤2

期间把百合用清水洗干净
让它干净的等待

超浓郁红豆汤(花的做法 步骤3

红豆汤大火煮滚之后加入百合
准备的冰糖和红糖都可以加入了
再转中小火让它慢慢滚30分钟
之后关火打开盖子搅拌一下放凉
等待放凉10分钟……
再次盖锅盖 中小火滚30分钟……
等待放凉10分钟……
在此过程中水的一定是维持在
淹没红豆一个指关节的距离
水少了可以在每次煮的时候加
重复这个煮制过程才会让红豆变得沙沙的!
持续三次以后可以慢慢看到红豆的变化
刚开始还没煮破 到后来煮到红豆流沙
最后看到汤的颜色越来越浓
完整的红豆越来越少就表示可以啦!!

超浓郁红豆汤(花的做法 步骤4

一碗热腾腾香甜的红豆汤就做好啦!
甜度最好根据你自己的口味加料噢
说实话加粉末状的红糖会让汤变得很甜
不用单独泡红糖水喝啦!哈哈哈哈哈

超浓郁红豆汤(花的做法 步骤5

哈哈哈哈哈哈
徹徹已经干掉一碗了
接下来就舒服的等待大姨妈的到来

超浓郁红豆汤(花的做法 步骤6

小贴士

在第二次煮红豆汤的过程中可以加入牛奶
味道会更香浓 (可惜我的徹徹不想喝牛奶
大家也可以买小小颗无馅料的汤圆煮进去
这次去超市没买到小汤圆好遗憾
下次一定再煮!!!!

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