猕猴桃最佳保存方法
猕猴桃最佳保存方法
猕猴桃最佳保存方法是放阴凉处或冰箱冷藏保存。猕猴桃是一种营养价值极高的水果，被誉为“水果之王”。熟了的猕猴桃最好放在阴凉处保存，把猕猴桃用盒子装起来，盒子最好不要密封，这样可以增加猕猴桃的保存时间。
猕猴桃最好还是用冷藏的方法来保存，这样不仅可以抑制细菌和微生物的滋生，还可以延长猕猴桃的保存时间。
生猕猴桃放在冰箱里可保存一个月左右，要吃的时候提前几天拿出来催熟。可将要吃猕猴桃和成熟的香蕉、苹果放在一起，变软后即可食用。
猕猴桃不可放置通风处，这样水分会流失，就会越来越硬。正确的方法是，放置箱子中，挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好。
猕猴桃与红枣泡酒是否相克
猕猴桃别名有藤梨、阳桃、白毛桃、毛梨子、布冬、猕猴梨、羊桃、几维果、木子、毛木果、奇异果。禁忌人群有脾虚便溏者、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻者不宜。适宜人群有一般人群均可食用。尤适宜便秘者、癌症患者、高血压患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、矿井等特种工作人员。红枣可以补血，猕猴桃干可以补充维生素，两者一起有补血温中的功效。
猕猴桃分几种品种
原产于中国的猕猴桃共有59种，其中在生产上有较大栽培价值的有贵长猕猴桃、黄金果猕猴桃、和平1号猕猴桃、米良1号猕猴桃、龙藏红猕猴桃、红心猕猴桃等品种。
1、贵长猕猴桃：贵长猕猴桃是利用本地野生猕猴桃嫁接培育而成，平均单果重70—100克，果体长圆柱形，果肉呈翠绿色，具有果肉细嫩，肉质多浆，果汁丰富，清甜爽口，酸甜适中的独特品质。贵长猕猴桃在全国同类产品中以品质上乘被誉为“王中王”。在种植过程中从始至终未使用膨大剂，完全有机天然。
2、粤引2205：粤引2205又叫早鲜，1984年从江西引进。枝梢先端浅褐色，一年生枝紫褐色，皮孔较疏。叶片近似心脏形。花多单生，花柱37个左右。四年生亩产达600公斤左右。对风、虫、高温、干旱抗性较强。
3、武植3号：武植3号由中科院武汉植物所选育而成。1987年春引入我县，萌芽期3月上中旬，花期4月中旬。成熟期8月下旬。果肉淡绿色，果心黄色，较小。肉质细、汁多，风味浓，品质上等。
猕猴桃怎么加热
建议可以将猕猴桃放到不超过50°的温水里，或去皮切成片后用温水热一下即可。
猕猴桃营养丰富，含有大量的维生素C和夸物质，并且口感酸甜可口，果香怡人，适合任何人食用，但是在感冒、冬天或给小孩食用时建议微微加热食用，不宜过度加热，温度过高会损伤猕猴桃营养成分。
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