猕猴桃贮藏的条件是什么？ 爱问知识人
猕猴桃的最佳贮藏条件：温度为-0。 5〜0。 5℃，相对湿度为 90% ~98%，氧气含量为2% ~ 3%，二氧化碳含量为4% ~ 5%， 乙烯微量或无，所有管理措施都应以达到或接近这一指标为目的。这种贮藏方法，应与机械冷风库或自然通风库（窖）配合 使用，以保证有一个低而稳定的库温。
塑料薄膜帐内一般湿度较 大，不需另行加湿。气体的成分主要靠猕猴桃的呼吸作用和硅橡 胶窗对氧气和二氧化碳的通透性来调节。硅橡胶对二氧化碳的通 透性比氧气大5 ~6倍，因此，它有自动调节帐内气体成分的功 能。为了准确掌握帐内气体成分变化。每1~2天应取气体作一 次测定，所用仪器为奥式气体测定仪（又叫气体分析器）。
发现 二氧化碳过高，应及时补充新鲜空气，调节帐内气体成分。此外，还可在帐内放人吸有饱和高锰酸钾水溶液的新鲜砖块或蛭 石，用来吸收乙烯和其他有害气体。有些猕猴桃产区，将低温气调帐的自发气调改为快速充氮（选 用碳分子筛制氮机）气调，同时也可部分脱除二氧化碳，取得了较 好的效果，并在生产实践中得到应用，也不失为目前一种较好的保 鲜方法。
它的缺点是帐内气体成分难以精确控制，而且缺乏乙烯脱 除设施，_效果不够理想，有时还可能造成一定的损失。 。
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