上海冬季蔬菜品种（上海冬季水果有哪些）

• 花匠小妙招
• 2025-01-02 13:37

导读：1、上海比较冷，还没有哪种蔬菜可以在露天四季种植的，不过也可以种一些青菜类，如：上海青、小白菜，韭菜、生菜等。2、蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。3、蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗

1、上海比较冷，还没有哪种蔬菜可以在露天四季种植的，不过也可以种一些青菜类，如：上海青、小白菜，韭菜、生菜等。

2、蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。

3、蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。冬季（农历十~十二月）蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。

4、菠菜。菠菜的存活率非常高，即便是特别寒冷的冬季也可以活下来，它同样是适合一年四季种植的作物。当然，最适合菠菜生存的还是夏季，从五月份一直持续到七月份。菠菜的种植也比较简单，首先用凉水浸泡种子，然后直接撒播，种好之后在种子的表面盖上一层土壤就好。另外要注意常浇水，除掉周围的野草。

5、春季：白菜、黄豆、四季豆、豇豆、辣椒、茄子、葫芦、茼蒿、扁豆、冬瓜、番茄、魔芋、萝卜菜、广东菜心、空心菜、苋菜、木耳菜(汤菜)、生菜等。 夏季：夏辣椒、夏大白菜、夏萝卜、夏豇豆、夏黄瓜等。 秋季：巴西菇、胡萝卜、丝瓜、豆角、莴苣、白萝卜、红菜苔等。

6、秋季（阳历9～11月）：是种植白菜、白萝卜、豇豆、油豆、菠菜、香菜、红菜苔、大白菜、芹菜、秋茄子和茼蒿等蔬菜的最佳时期。冬季（阳历12月～次年2月）：可以选择耐寒蔬菜如青菜、菜心、菠菜、生菜、棚冲胡萝卜、香菜、百合、萝卜和芥菜等进行种植。全年可种植的蔬菜：大蒜、葱、小白菜和豆芽等。

我想问一下上海地区每个月份的时令水果,蔬菜都有哪些啊,刚到上海,尤其...

蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。

蔬菜：荸荠、彩椒、春笋、胡萝卜、韭菜、小白菜、芥菜、芦笋、平菇、蒜黄、茼蒿、香菇、香椿、紫菜。四月：水果：菠萝、火龙果、枇杷、圣女果。

一月份的时令蔬菜水果有：青菜、菠菜、木瓜、红香蕉、樱桃。二月的时令蔬菜水果有：卷心菜、菠菜、甘果蔗、草莓、番石榴。三月的时令蔬菜水果有：韭菜、甘蓝、杭白菜、枇杷、红香蕉、樱桃。四月的时令蔬菜水果有：莴笋、芹菜 、黄瓜、蛇瓜、甘果蔗、果桑。

春季时令蔬菜有：葱、春韭、菜心、茼蒿、莴苣、豆苗、蒜苗、春笋等。夏季蔬菜：辣椒、豇豆、茄子、黄瓜、西红柿、东瓜、四季豆、蚕豆等。另外处于春夏之交的蔬菜有：红皮小水萝卜、蒜苔、香椿等。秋季时令蔬菜：菜花、胡萝卜、藕、大葱、豆角、黄瓜、西红柿、藕、茄子、百合等。

南方的水果种类繁多，所以，热带和亚热带的水果店，只能是选择最有代表性的作为时令水果。

上海青是油菜吗

油菜和上海青是不同的两种蔬菜，上海青是油菜的其中一个品种，浙江附近地区会将上海青称为小青菜或者青菜，而在北方地区人们会叫上海青为小油菜，油菜包含很多品种，上海青只是其中的一个品种。形状不同 上海青的叶片少，茎多，茎部的颜色是白色的，就像葫芦瓢一样，叶子呈绿色。

上海青是油菜，它们是同一种蔬菜，只不过不同的地方叫法不同而已。上海青在上海和周边地区一种很受欢迎的小白菜，别名也叫油菜，而在北方更多的会叫它小白菜。

油菜与上海青尽管都属于蔬菜，但实际上是两个不同的品种。上海青是油菜的一种，在某些地区也被称为小青菜或青菜。在北方，上海青有时被称作小油菜。油菜是一个广泛的品种群，其中上海青只是众多品种中的一种。

上海青是油菜的一个小品种，不同地区叫法也不一样。上海青是上海当地品种，北方多处叫它奶油菜，归为油菜的一种。在北方，油菜指叶柄油绿色、叶子光滑的油白菜。在南方，油菜指用于结籽榨油的一种油料作物，幼苗时可当菜吃，黄色花朵，茎直立分枝少植株高。

请问上海冬季有什么蔬菜?

1、上海比较冷，还没有哪种蔬菜可以在露天四季种植的，不过也可以种一些青菜类，如：上海青、小白菜，韭菜、生菜等。

2、塔菜其实是地道的上海小菜。塔菜是南方人的说法，就是北京人说的菊花菜，是上海及周边地区特有的一种冬季时令蔬菜。上海人称其塌棵菜。可能是因为其形状扁塌，微微有点苦味(沪语棵和苦同音）而来。塔菜其实是地道的上海小菜。

3、蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。

4、芥菜、油麦菜、吊瓜、毛瓜、冬瓜、黄瓜、胡瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、卷心菜、南瓜、萝卜、茄子、茭白、长豆、扁豆等。冬季：茼蒿、生菜、上海青、卷心菜、菠菜、油麦菜、芹菜、大头菜、大白菜、芥菜、荷兰豆、甜豆、白萝卜、胡萝卜、西红柿、土豆、紫甘蓝、西兰花、白花菜、西芹、蒜苗、葱、莴笋等。

5、冬天成熟的蔬菜有生菜、上海青、大白菜、豌豆等。

6、广东、福建、广西、海南，上海、浙江、四川、贵州、湖南、江西 1，华南华南地区主要包括广东、福建、广西、海南等区域，虽然冬季即将来临，但这些地区的天气基本上与夏秋季节并无差别，但总体凉爽适宜，不炎热，正是种植蔬菜的最佳时机，可以种植的品种很多。

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