孕妇可以适量吃释迦果。释迦果又叫番荔枝,是世界五大热带名果之一,果实清甜,果肉雪白,口感绵蜜,香甜带有微酸,其含有蛋白质、脂肪、维生素C以及钾、钙、铁等营养成分,有利于促进生长发育,同时可以缓解便秘。孕妇适量吃释迦果的好处如下:
改善便秘
大部分孕期女性存在便秘等问题,而释迦果富含纤维素、膳食纤维,食用后会促进胃肠道功能,加速粪便的排出,对治疗长期便秘很有好处。因此,孕期女性适量食用释迦果有利于改善便秘症状。
增加食欲
女性在怀孕期间易出现孕吐反应,导致食欲不振,而释迦果口感绵蜜,香甜带有微酸,孕妇适当进食有利于增加食欲,获取更多营养物质。
肥胖者
释迦果中含有较高含量的油脂,肥胖者应谨慎食用,以免导致体内脂肪含量过高,体重增加。
不宜与高蛋白食品同食
由于释迦果性甘温而涩,且含有鞣质,因此不要与乳制品或高蛋白食品同食,以免生成不易消化的物质,容易引起结石病。
储存技巧
购买后释迦果后一定要及时将包装拆开,将货散放在室内的地上,保持干燥和通风,避免阳光直射,保存温度5-25度为最好。温度太高时也可放冰箱冷藏,但放冷藏前不要清洗。
释迦果含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、果糖、膳食纤维、维生素C、鞣质、有机酸、钾、钠、钙、镁、铁、锌等营养成分,有利于缓解便秘,促进生长发育,同时还具有抗氧化等功效。
食用方式
释迦果可直接生食,亦可榨汁或者做成果露饮用。另外,释迦果也可切块做成各种冰饮饮用,但不宜过量饮用。
食用时间
释迦果的食用时间无特定要求,一般餐前餐后均可食用,但不建议餐后立即食用,以免引起胀气。另外,释迦果的成熟时间5-6月份,建议选择应季的释迦果食用最佳,故此时间段食用释迦果最好。
食用搭配
释迦果和苹果均含有丰富的维生素C,有利于改善黑色素沉着,而且蜂蜜具有润肠通便作用,可以促进毒素的排出,三者搭配更增强了美容养颜功效。
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