“高端水果”释迦果，注意这几类人群不宜吃！

• 花匠小妙招
• 2025-01-02 17:28

释迦果也叫做番荔枝，是热带水果的一种，价格较贵，有“网红水果”、“高端水果”的称号，营养价值也很高，那么释迦果有哪些人不适合吃呢？

释迦果的禁忌人群

正在减肥者

在减肥期间应当减少脂肪、糖分的摄入。

而释迦果作为比较常见的热带水果之一，它的味道很甜，其中的脂肪含量约为0.3%，糖分含量约为20%，是一种高碳水化合物的水果，在减肥期间应当少吃，否则可能会影响减肥效果，若是食用过多，还可能会导致发胖。

糖尿病患者

糖尿病患者饮食以低糖、低脂为主，平时应当严格控制糖分的摄入。

而释迦果是一种味道很甜的水果，其中的糖分含量约占20%，适量食用可能对血糖无明显影响。

但是若是食用过多或本身血糖较高，可能会导致血糖水平迅速升高，不仅不利于对血糖的控制，还可能会引起心悸、头晕、眼花、手麻等不适。

易过敏体质者

大部分的人群都是可以食用释迦果的，但是释迦果中含有一些易致敏成分。

有一小部分易过敏体质的人群食用后会引发一系列过敏反应，如：皮肤瘙痒、发红、口唇红肿、呼吸困难等。若是出现上述过敏反应，建议立即漱口，并且多喝水，在专业人士的指导下服用抗过敏药物。

吃释迦果有什么好处

促进肠胃蠕动

释迦果中含有较为丰富的纤维素成分，人体食用后可以帮助促进肠胃蠕动，帮助食物消化，还可以排出积存在肠内的宿便，对于消化功能较差者或经常便秘的人来说有一定的好处。

增强免疫力

释迦果中含有丰富的维生素、蛋白质等营养成分，可以保护细胞、增强白血球及抗体的活性，从而可以增强人体的免疫功能，加强人体对疾病的抵抗能力。

美容养颜

释迦果中含有丰富的维生素成分，可以清除体内的自由基，帮助延缓肌肤衰老，同时还可以促进人体的新陈代谢，起到美白肌肤，抗皱防皱的作用。

保护血管

释迦果中含有丰富的维生素C及钙、铁等微量元素，可以降低心血管的通透性，保护血管，清洁血液，经常食用可以预防动脉粥样硬化，对某些心血管疾病也有一定的好处。

清热解毒

中医认为释迦果味甘，性寒，具有清热解毒、杀虫的作用，对于恶疮肿痛、瘰疬、肠寄生虫等疾病有一定的好处。

强筋壮骨

释迦果中含有丰富的维生素和微量元素，可以促进钙质的吸收，促进骨质代谢；并且释迦果中还含有丰富的钙元素，有利于骨骼的发育，可以起到强壮筋骨的作用。

释迦果什么时候吃最好

早上食用。

释迦果是一种常见的热带水果，其实它并没有严格的食用时间的规定，什么时候吃都是可以的，但是早上是人体消化吸收功能最好的时候，这个时候吃释迦果可以更好的吸收其中的营养成分。

不过，释迦果性味甘寒，肠胃功能不佳者不建议空腹食用，以免引起肠胃不适。

释迦果怎么吃

做法一：释迦果沙拉

材料：释迦果1个，莲雾1个，橙子1个，沙拉酱适量。

做法

将释迦果洗净，去除外皮，挖出果核，将果肉切成小块放入碗中。

莲雾洗净，将果肉切小块后也放入碗中。

橙子去皮，果肉切块一起放入碗中。

然后将沙拉酱倒入，搅拌均匀后即可食用。

做法二：释迦果奶昔

材料：释迦果1个，酸奶200毫升。

做法

取一个释迦果，去皮，挖去里面的黑籽放入果汁机中。

加入约200毫升的酸奶，搅打均匀。

最后将打好的奶昔倒出即可。

释迦果怎么判断熟没熟

1、颜色

判断释迦果是否成熟，可以观察一下外皮的颜色。

成熟的释迦果表皮颜色多为深绿色或偏黑色，有的边缘可能会变成黄色，而未成熟的释迦果外皮多呈鲜亮的青绿色。

2、手感

成熟的释迦果用手捏起来果皮比较软，按压有弹性；而未成熟的释迦果则捏起来会比较坚硬，基本没有弹性。

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