放冰箱？不放冰箱？请收下这份水果储存攻略
说到水果储存，很多人都会觉得“放冰箱”。但是有些水果放冰箱反而会加速他们变质。
其实水果也会“呼吸”，如果不让它们“呼吸”，就会加速它们的成熟、变质，导致提前腐坏。如果让他们大口“呼吸”，消耗养分则越多，变质就越快。
正确的储存方式是降低水果呼吸作用，预防微生物过度滋生。
水果分类储存法
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同样是冷藏，有些水果可以延长保鲜，有些却会被“冻伤”。储存前不妨先看看这个。
像苹果、桃、梨、草莓这样的温带水果，可放入冰箱冷藏。
而一些热带水果最好不冷藏，它们对低温十分敏感，易被“冻伤”，冷藏后不能正常成熟，还会产生褐色斑点或变黑，最好放在避光、阴凉的地方。
冷藏水果别犯3个错
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1、没熟透的不要放进冰箱
没熟透就放冰箱，即使拿到了室温中，也很快变质。可以将这些生的水果额苹果、香蕉放一起室温下催熟后，再放入冰箱。
2、储存前不要清洗水果
葡萄、蓝莓等大部分水果都有一层果粉保护，如果清洗掉，会大大缩短保质期。水果的表皮吸收了外来水分后，更容易腐烂。
3、不要直接“裸”存
直接放进冰箱的水果很容易脱水，最好的方式是先找软纸包好，然后再包好塑料袋，塑料袋上扎几个洞，保证透气。
如果是切开的水果冷藏前应裹上保鲜膜，且不宜存放太久，最好及时食用。
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