小暑正是夏天的开始,人们在这时已经感受到了夏季的炎热了,有些人甚至已经换上短袖了。还有些人受到天气的影响,出现了食欲不振的现象。你知道小暑时节吃什么蔬菜水果清凉降火吗?
小暑如何防暑
1、应当少外出以避暑气,民间度过伏天的办法,就是吃清凉消暑的水果,比如西瓜、沙拉。
2、晚睡早起,情志愉快不怒气,适当活动,使体内阳气向外宣泄,适宜活动如去海底世界游泳、用音乐盒给周围的玩家播放悦耳的音乐等。
3、改变饮食不节、饮食不洁、饮食偏嗜的不良习惯,一切都应以适量为宜、以清淡芳香为主。
莲藕
每当天气炎热很多人都会出现口干舌燥的症状,而燥热还非常容易伤阴,莲藕性甘凉,具有一定的养阴生津的作用,非常适合小暑时节食用,在江南地区就有小暑吃莲藕的习俗。
小姑采莲花,莫漫采莲藕。
采藕柳丝长,问姑姑知否?
夏天燥热,非常容易导致人们心情烦躁,并且还会影响睡眠,睡眠不好还会影响我们的健康,而莲藕具有安神助眠、缓解烦躁的作用。夏天气候炎热,小暑时节更甚,所以很多人都会有食欲不振的症状,而莲藕味香,还含有丰富的膳食纤维,食用可以促进肠胃消化、增强食欲,缓解食欲不振的症状。
火龙果
火龙果是5、6月份的时令水果,应季而生,能够帮助我们防备和解决湿热带来的不少问题。
果真不是无情去,好是无心有意行。
处澹泊中谙本色,多方圆里见阳光。
火龙果是夏季减肥的首选水果,它不仅能清热去火,对防便秘也非常有效。
丝瓜
在瓜类蔬菜中,丝瓜中胡萝卜素和维生素A 也比较丰富,所含的钙铁锌等微量元素也不错。在炎热的夏天,多来一盘丝瓜,无论是改善胃口还是补充营养,都是个绝佳的选择。丝瓜含有丰富的多糖类物质,多糖可以溶解在水里,摸起来就会有黏黏的感觉。
黄花翠蔓子累累,写出西风雨一篱。
愁绝客怀浑怕见,老来万缕足秋思。
这种多糖的作用跟膳食纤维非常相像,不会被我们人体吸收。但是它可以增加肠道的活动,对于缓解便秘、促进肠道健康都有很大的好处。因此,小暑吃丝瓜是再好不过的了!
桃子
鲜桃养人,鲜嫩可口的桃子营养十分丰富,含有蛋白质、维生素B、维生素C、钙、磷等成分,性味平和、营养价值高。
华阳观里仙桃发,把酒看花心自知。
争忍开时不同醉,明朝后日即空枝。
一个新鲜桃子所含的维生素C,几乎可以满足成人一天的需要。桃子的热量低,食用以后是不会长胖的。
豇豆
蔬菜食用的豇豆品种甚多,一般根据外皮色泽分为白皮豇、青皮豇、花皮豇、红皮豇等。南方地区又称为饭豆、长豆角等,食用方法颇多,虽说是夏令时蔬,但冬季里也常吃到酸豆角或干豇豆烧肉,其中风味,并不逊于新鲜豇豆。
飒飒复霏霏,清晨坐掩扉。
短篱垂豆角,破壁上苔衣。
无怪乎李时珍赞之:可菜、可果、可谷,备用最好,乃豆中之上品。&到了袁枚的《随园食单》中,则有更为讲究的食用方法:豇豆炒肉,临上市,去肉存豆。以及嫩者,抽去其筋。肉类成为豇豆的配角,鲜美滋味可见一斑了。
樱桃
樱桃成熟时颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇,营养丰富,又有“含桃”的别称。
石榴未拆梅犹小,爱此山花四五株。
斜日庭前风袅袅,碧油千片漏红珠。
早有“春果第一枝"的美誉,在调节鲜果淡季,均衡周年供应和满足人民生活的需要方面,有着特殊的作用。大樱桃果实含有较丰富的营养物质,对人的身体有一定的营养价值。
三花三叶三豆三果
“三花”指金银花、菊花和百合花,此三花适合冲泡成茶,是消暑佳品;
金银赚尽世人忙,花发金银满架香。
蜂蝶纷纷成队过,始知物态也炎凉。
“三叶”是指荷叶、淡竹叶和薄荷叶,此三叶也适合冲泡;
泉眼无声惜细流,树阴照水爱晴柔。
小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头。
“三豆”是指绿豆、赤小豆和黑豆,中医称之为“夏季灭火器”,能清热降火;
不负威名草芥魂,修成圆满妙珠身。
汤烧热恼焚空己,药化清凉度与人。
“三果”是指西瓜、苦瓜和冬瓜。
多自淮乡得,天然碧玉团。
破来肌体莹,嚼处齿牙寒。
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