一、选择树苗
种植油茶树的时候要根据当地的气候环境、土壤情况来选择品种,且必须保证树苗生长健壮、根系完整,这样种下之后才可保证成活率,才可促使后期长势更健壮。注意,若是自己培育的油茶树树苗,建议带着土团挖出来,这样能很好的保护根系,能促使种下之后尽快适应新的环境,恢复正常生长。
二、合理种植
种植油茶树通常都是选在秋冬季进行的,一般在10月到第二年的2月份之间,这时的气候环境适宜,种下之后能促使更好的成活。种植时要保证土壤呈酸性、松软、肥沃。根据油茶树苗的大小来挖穴,按照株距2米,行距3米的间隔进行种植,种下后压实周围的土壤,并及时浇灌透水,这样可促使尽快适应新的环境,恢复生长。
三、肥水管理
油茶树在生长期间对肥水的需求量大,要尽可能的满足需求才行。发现土壤干就要及时浇水,每次浇水都要浇透,但不可积水。幼苗生长期间对氮肥的需求量大,及时追肥。施肥最好和浇水同时进行,能促使尽快吸收掉养分。三年生的再施加花肥和生长肥。
四、病虫害防治
栽培油茶树期间还要注意病虫害的防治,尤其是春季末、夏季的时候,高温高湿环境下必须要加强通风,最好提前喷洒杀菌消毒的药物来预防。一旦发现病虫害情况及时修剪处理。还要注意合理修剪。及时疏剪过密枝,还要将枯枝残叶全部剪掉,只留下健壮的枝叶就行,保证内部的通风、透光性。
3-5年。
油茶树种植后大概3—5年开花结果,10年进入盛果期,盛果期可持续40年。苗木栽植后的1-2年内,由于油茶苗枝叶娇嫩,根系浅,抗性差,易受高温干旱、低温严寒或病虫草害等不良气候和环境的影响,会使幼龄茶苗生长受到伤害,甚至导致植株死亡。因此,栽植后要对幼苗及时护理。
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油茶籽
油茶籽是山茶籽的别名,是油茶树的果实。油茶树是我国主要的木本油料树,被誉为“东方树”。
主要价值
山茶籽主要由水分、粗脂肪、淀粉、粗蛋白质、茶籽多糖、多酚类物质、黄酮类化合物、皂素和粗纤维以及少量的鞣质组成,其中茶多酚、山茶苷和角鲨烯是其特征性的生物活性物质,具有降低胆固醇、抗衰老和预防肿瘤等功效。
山茶籽油是由山茶科山茶属植物种子提取而得的不干性油脂,又名茶籽油、茶树油或油茶籽油,其脂肪酸的天然配比及成分与橄榄油基本一致,享有“东方橄榄油”美称。山茶籽油中含有橄榄油所不具有的活性物质茶多酚和山茶苷,因而又将山茶油称为“长寿油”和“东方神油”。
山茶籽榨制的茶油,是一种优质食用油,其不饱和脂肪酸含量在90%以上,而且不含芥酸,比其他食用油更耐贮藏,不易酸败。
山茶籽油中含有丰富的 VE 和茶多酚,可清除自由基,抗衰老,保护细胞膜的结构,抑制组胺从肥大细胞的释放和减少细胞因子生成量,抑制炎症或者减轻炎症。另有研究表明,山茶籽油在延缓动脉粥样硬化,增加肠胃吸收功能,促进内分泌腺体激素分泌等方面,都有着显著的功效。
另山茶籽具有清洁、去除油腻的功效,所以已经有山茶籽洗洁粉、洗发水等产品在广泛运用,因为属于非化学产品,效果好,无副作用而受到消费者喜欢。
嫁接育苗发如下:
茶果采后,不能晒,放在室内通风处让其自然开裂,选取大粒种子(粒重2-3克)在室内用干净的干河砂贮藏,到翌年3月取出用湿沙催芽。湿砂先用托布津处理,砂的湿度以用手能捏成团、松后散开为宜。一层砂、一层种,砂的厚度10厘米左右,4-5天晒水一次,保持一定湿度。待胚芽伸长到3厘米左右时,即可作芽苗砧进行嫁接。
嫁接方法
(1)嫁接工具:切口锋利的嫁接刀,也可用剃须刀片。另外将废牙膏皮剪开洗净,剪成2×1.5厘米的长条形,再弯成筒状备用。
(2)嫁接时间:5月中旬至6月中旬。待砧种幼芽出土即将展叶,接穗进入半木质化时嫁接。
(3)削接穗:先剪去接穗1/3-1/2的叶片,将接穗倒拿在左手姆指与中指之间,一面紧贴食指尖上,在距芽的基部0.2厘米处开始斜削一刀,斜面成30度,削面长1.2厘米;再翻转接穗与第一刀对称斜削一刀,使接穗成薄楔形。削面一定要平整光滑。最后在芽尖上方0.3厘米处斜切一刀,切断接穗。
(4)削苗砧:将砧苗去掉泥沙,在子叶柄上部约2厘米处平切断,通过横断面中心纵向深切一刀,长约1.5厘米。
(5)嵌接穗:将接穗的薄楔形木质部插入苗砧、对齐,如砧穗粗细不一时,对齐一面即可。
(6)绑扎:在嵌接处套上牙膏皮套筒,捏紧即可。
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养殖方法:首先要选择合适的土壤,它对土质的要求不严,但是最好养殖在疏松透气、土质深厚和肥沃的沙质土壤中,土壤的pH值在6.7-7.8之间最为适宜。还可以在土壤里面添加适量的有机肥作为基肥,更加有利于它生长。
一、选择树苗
种植油茶树的时候要根据当地的气候环境、土壤情况来选择品种,且必须保证树苗生长健壮、根系完整,这样种下之后才可保证成活率,才可促使后期长势更健壮。注意,若是自己培育的油茶树树苗,建议带着土团挖出来,这样能很好的保护根系,能促使种下之后尽快适应新的环境,恢复正常生长。
二、合理种植
种植油茶树通常都是选在秋冬季进行的,一般在10月到第二年的2月份之间,这时的气候环境适宜,种下之后能促使更好的成活。种植时要保证土壤呈酸性、松软、肥沃。根据油茶树苗的大小来挖穴,按照株距2米,行距3米的间隔进行种植,种下后压实周围的土壤,并及时浇灌透水,这样可促使尽快适应新的环境,恢复生长。
三、肥水管理
油茶树在生长期间对肥水的需求量大,要尽可能的满足需求才行。发现土壤干就要及时浇水,每次浇水都要浇透,但不可积水。幼苗生长期间对氮肥的需求量大,及时追肥。施肥最好和浇水同时进行,能促使尽快吸收掉养分。三年生的再施加花肥和生长肥。
四、病虫害防治
栽培油茶树期间还要注意病虫害的防治,尤其是春季末、夏季的时候,高温高湿环境下必须要加强通风,最好提前喷洒杀菌消毒的药物来预防。一旦发现病虫害情况及时修剪处理。还要注意合理修剪。及时疏剪过密枝,还要将枯枝残叶全部剪掉,只留下健壮的枝叶就行,保证内部的通风、透光性。
1、选地整地
澳洲油茶适合在土壤肥沃、土质层较为疏松的土壤当中生长,土壤层厚度至少要达到80cm左右,由于油茶喜光,可选择日照充足的坡地种植。栽种前,先整地挖穴,可在油茶种植之前的1~2个月进行整地工作,整好后挖穴,种植洞穴的规格(40cm×40cm×50cm左右)。
2、选苗定植
种植油茶时,要选择合适的季节,大多地区都会选择1月下旬到3月的上旬多云或者雨后这种天气状况下进行油茶种植,栽种时,如果幼苗是二年生的,为了避免过多的水分蒸发,大约80%的老叶子要被移走。按行距2m×3m,种植密度为1500株/hm2。栽植时,应将苗木放在栽植孔内,整直栽植孔,延长根系,充分践踏苗木。种植后,通过浇灌固定根的水分,再在其上面覆盖一层稻草,从而提升土壤的保温性,避免冻害。
3、松土除草
油茶苗木管理过程中,要做好松土和除草管理工作,一般每年要进行两次除草作业,除草工作在五月、九月进行。对油茶苗木松土时控制好松土的具体厚度,为油茶苗木提供良好环境。
4、适当修剪
栽培管理期间,可以适当进行修剪,油茶幼苗在栽植后生长到70~80 cm时,应适当地进行轻度修剪,采种后应进行轻度修剪,主要是修剪过多的芽枝和长枝,并在油茶树苗种植4~5年以后,对油茶树苗的中下部进行适当分枝,从而提升油茶树果实的生长空间。
5、科学水肥
夏秋季气候干旱,需要对油茶树苗进行多浇水,同时遇到降雨天气还需要做好排水的工作,在油茶幼苗的幼龄阶段,需要对其补充大量的养分。当油茶幼苗生长情况比较好的时候,可以在6~7月分幼苗生根时施洒有机肥,同时每株油茶幼苗的施氮量约为80g。当油茶树苗进入盛果的时期以后,除了需要施洒常规肥料以外,还需要进行施洒有机肥,并且每株油茶施洒有机肥的用量需要控制在20 kg。
6、病虫害防治
油茶常见的病虫害有:炭疽病、煤污病、枯叶蛾、毒蛾尺蛾等,可通过冬耕深翻的方式对土壤重点越冬害虫消灭,或者通过对内吸药剂喷法、喷雾法等方式杀除油茶树上的害虫,常用的化学药剂有二溴磷、亚胺硫磷、杀螟腈等。除此外吗,还可以运用害虫天敌实现对病虫害的进行防治。
分布油茶分布区的北界在淮河-秦岭一线;南界大致在北回归线附近;东界为东南海岸和台湾;西界是云南的怒江流域和青藏高原的东缘。垂直分布在东部地区一般在海拔800米以下,西部地区可达海拔2000米。习性油茶喜温暖,怕寒冷,要求年平均气温16~18℃,花期平均气温为12~13℃。突然的低温或晚霜会造成落花、落果。
要求有较充足的阳光,否则只长枝叶,结果少,含油率低。
要求水分充足,年降水量一般在1000毫米以上,但花期连续降雨,影响授粉。
要求在坡度和缓、侵蚀作用弱的地方栽植,对土壤要求不甚严格,一般适宜土层深厚的酸性土,而不适于石块多和土质坚硬的地方。
繁殖油茶以种子、插条或嫁接繁殖。为保持亲本的优良性状,多采用插条或嫁接育苗,然后进行栽植造林,最适造林季节是立春到惊蛰,也有在10月份进行的。直播造林以冬季最好。
目前全国有机农业示范基地只有13家,德兴将建起全国第14家,江西第一家全国有机农业(红花油茶)示范基地。
德兴红花油茶是德兴境内生长的野生油茶珍稀品种,总面积约3.8万亩。源森红花茶油有限公司是该市红花油茶加工研发的重点企业。公司在继承江南茶油传统工艺的基础上,依托德兴得天独厚的油茶资源,结合现代油脂生产技术,开发出“源森”高档山茶油、红花茶油系列产品,并通过采用“公司+科研+农户+基地”的形式,先后在黄柏、张村、泗洲等地建设多个红花油茶种植基地,辐射带动农户5000余户,牵头成立了全市唯一的红花茶油专业合作社,实现了红花油茶资源保育、种苗快繁、基地种植、产品加工的完整产业链,年产红花茶油达130吨。通过国家认监委有机食品基地认证的红花油茶面积达2.3万亩,已获农业部农产品地理标志。为更好地保护及推广这一珍稀资源,该市出台了《德兴市油茶产业发展规划(2012-2020年)》及《德兴市油茶产业发展资金奖补实施办法》,将发展红花油茶产业作为优势产业来抓,不断加大资金扶持力度,壮大油茶产业龙头企业。
该市也鼓励科企合作,曾先后与中国林科院亚热带林业研究所、中国林科院亚热带林业实验中心合作成立了全国唯一的红花油茶实验基地。同时还启动白花茶树改造试验项目,将红花茶树嫁接到白花茶树上,通过技术进行品种转换,经济、社会和生态综合效益显著。
下一步,该市将全面开发有机红花油茶产业,实现红花油茶产业市场化运作、法制化管理、产业化经营、国际化合作、全程化控制,使德兴红花油茶产业发展成为高端健康食用油产业的中坚力量。
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