农民菜园里种植的芦笋，如何繁育呢

• 花匠小妙招
• 2025-01-02 22:17

芦笋是石刁柏的一部分，我们在超市里经常看到的就是它春天发出来的嫩茎，清炒鲜嫩可口，凉拌爽脆嫩滑。

它好吃却不傲娇，适应性强大到低温零下30多度的环境下依然可以继续生长，而且是一年栽种多年采收的蔬菜植物，只要根在第二年就能够继续出笋。那农村菜园里种的芦笋想要扩大规模该怎么繁育呢建议直接收集种子播种育苗移栽。

大前年见到老刘在地头开了自己的小旋耕机忙的灰头土脸的，我上前打听他在干啥，他说准备种芦笋，这玩意在我们这是个稀罕蔬菜，买一小撮没几个都要6块钱，我直夸老刘就是个潜力股，干啥思想都比我们先进，可是这芦笋咋种呀老刘说他托山东的一个哥们在当地买了点优质种子寄过来的，用种子直接播种就可以了。

只见他在大田里开了一个40公分宽，30公分深的沟，每个沟之间的距离大约有1.5米的样子，看着好端端的大田被他犁的深一脚浅一脚的，我忙问你这哪里是种菜呀，分明就是要种树嘛。

老刘笑呵呵的说你还甭说，我去他们那还真看到这东西长的和树一样大，我当时非常好奇，忙对他说快种吧，我也想看看你家的树。

老刘开好沟后拉了一车鸡粪，撒进了沟里，又用铁锹一点点回填了3cm的土层，这还没完事，他又像盐咸菜似的撒了一层复合肥有盖了一层土，当时我瞅着他完成了所有工序后又拿起水管放了一边水。

忙乎完后他蹲在地头抽起了窄版猴跟我聊起了它的见闻，他说这芦笋在19世纪是时候就在我们国家被引进栽种了，当然以前也有野生的石刁柏，但是没人知道这东西还能吃，都是当野生植物没被人注意到的，

后来有人发现割完上面的茎叶后，第二年春天发出来的嫩根茎吃起来味道不错，所以陆续才有人栽种了，因为以前也是个外来植株，所以沿海地区最先有的，在南方地区比较常见，北方栽种的人不多，所以干啥都得趁早，我们这还没人种，他要做第一个吃螃蟹的人。

我看着他的大田问道你这撒种子用不着整这么大动静吧，难不成种子很大需要个40公分的沟老刘摆摆手说种子哪有这么大，我是直接在营养钵里都用种子育好苗了。这方法还是山东朋友给我教的，说这样比直接播种出来的苗子品质好，开沟是为了移栽培育好的苗。

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