花卉都有它一定的开花习性,每年应节而开,俗称“花令”,这在我国早有物候记载,在南宋程大昌著的《演繁露》一书中,就有提到“二十四番花信风”之说。从小暑到谷雨,凡四个月八个节气,分为二十四候,每候五日以一花应之。
这虽是一种游戏之作,但也说明花卉的应时而开,视作物候,早已引起古人的注意。可是在自然界里,也有些花木由于环境生活条件的改变,违反自然规律,并不应节而开的,例如分明是在三、四月份开花的梨花、海棠,往往在十月“小阳春”的气候又纷纷破绽而出,满树开花,与春花一般地娇艳,其原因当然是栽培管理不当,或遭受自然灾害的侵袭,导致叶片早落,削弱树势,进入了所谓“假休眠”的状态造成的。
其实,“不依时节而开花”,这种现象在古代不乏其例,早有过描述。清康熙年间,诗人陈其年曾见一株老梅树枯而复活,并且在秋天开了花,生机勃勃时有誉“瑞梅”之称。但在≮红楼梦》中却又有“宴海棠贾母赏花妖…”,指的是春开的海棠竟在秋天开放,被视作是一种不吉祥的“妖异”征兆,这显然就是无稽之谈了。
在今天,我们要征服自然,改造自然,用科学催延花期的方法使好花常开,这正是园林工作者的任务如何使好花常开?园艺科学启示我们:植物体与环境生活条件是有机的统一。正确掌握植物的生长发育规律,创造各种环境条件,采用不同的技术措施,便可促使植物提前或延迟开花,使其服从于人的意志与客观需要,这种方法就叫做催延花期。也称花期控制。
催延花期,在我国古时只供帝王将相、达官贵人享用,流传并不广泛,种类数量不多。只有解放以后,随着国民经济的发展和科技水平的提高,对花卉的需要量日益增加,为了满足人民的用花需要,各地的园林部门和有关花木的生产单位,早已利用各种有效措施进行控制花期的试验研究,花就是其中比较重要的一种怎样控制菊花的花期?这就需要从光照条件与菊花开花的习性谈起。任何植物都必须通过光照阶段才能开花。
由于年四季的昼夜长短有所不同,因而就有光期季节性的变化。按一般情况来说,春夏日长的时间,每天日照在12小时以上的称为长日照;秋冬日短的时期,每天日照在12小时以下的称短日照。许多植物对光照的要求不同,但是都因受日照影响而决定它能否开花。有的在长日照条件下开花的称为长日照植物;有的在短日照条件下才能开花的称为短日照植物;也有些植物不受日照长短的影响就能开花的又称为中日照植物。
菊花是一种宿根性的短日照植物,它在夏季长日照下(光照在12小时以上)不能形成花蕾,只能在每日光照缩短了在12小时以下的秋季开花。如果在生育期间,每天只给以10小时的光照,便能加快它的发育提前开花。反之,在生育期间每天给以长达12~14小时的长日照条件,便可抑制它的发育而延迟开花。根据菊花这些开花习性,只要设法满足其孕蕾开花时所需要的条件,那便可按照我们的意志,控制它的花期。控制的主要方法是品种选择和光照处理。
我国地域辽阔,菊花的花期各地都不一致。在杭州地区菊花于五月份扦插,自十月底至十一月陆续开花。如果欲促其在“七一”或“十一”开花,可于需要开花前的两个月或两个半月,进行短日照处理。处理的方法,以每日给予上午七时至下午五时共约十小时的光照时间,将其余的时间把菊花置于黑暗处。这样就可以提前开花。
杭州于一九七九年为庆祝建国三十周年举办的百花齐放展览会中,曾展出菊花麒麟角”等品种,是于当年三月中旬取母株的脚芽扦插于温室,四月中旬分栽,至六月上旬行最后一次摘心,七月中句再行光照处理,这样经过近一个月即可显蕾,九月份见色,于国庆节开花。反之,若要使菊花的花期推迟,也可以在九月中旬选择一些晚花品种给以长日照处理。处理的方法,一般以每日除正常的日照外,晚上还需再补给四小时左右的电灯光,使其继续行营养生长,用以打破有利于它形成花蕾的长暗期条件,阻止其在正常季节的孕蕾,因而就能延迟到一、二月份的春节前后开花。
由此可见,根据上述原理与方法,按照人的需要做有计划地安排菊花繁殖和遮光时期,便可有效地控制菊花的花期,使菊花不受季节限制而能够在四季开放。但是为了取得更圆满的效果,在进行光照处理中,应注意掌握以下几项原则。
(一)遮光时应按照操作规程连续进行不可中断,直至花蕾形成近于开放时方可停止光照。这是因为花蕾一经显色,就不受日照长短的限制而能自然正常开花。
(二)在实行短日照处理时,最好要有较理想的暗室设备。如采用布幕或芦帘等作为遮光材料,必须保证完全黑暗,不使漏光或存在散光。
(三)每日短日照处理时间以十小时为合适。
(四)用于遮光处理的幼苗都需培养健壮,一般嫩枝生长至少达10厘米以上,否则不宜遮光。
(五)凡是经光照处理的菊花,要放置在通风之处。在花蕾形成前不施肥料。花蕾形成后可先施薄肥,并加强肥水管理。如能用0.05~0.1%的尿素溶液每周进行叶面追肥次,更能促其生长,保证开花质量。
(六)进行短日照处理时,要注意温度调节。特别在夏季催花,尤应适当降低温度,放在较凉爽的地方进行。如选育早菊或晚菊,更须注意这个短日照与低温的特性。
(七)长日照处理的加光时间,应根据需要和当时当地温度而定,不能强求统一。如果要使菊花延迟到春节开花还应做好防寒保暖工作。
(八)用光照处理菊花,从现蕾到显色到开花期所需天数因品种而异。如果处理“十·一”开花的菊花品种,一般遮光自七周至十二周不等。凡是深色的品种,遮光时间要多些;黄、白浅色品种,遮光日期宜少些。对处理后的各花花形与色彩反应亦不一致:黄、白、紫色品种反映正常;有的如橙黄、泥金、粉红等品种,经遮光后反应不良,一般表现花朵暗淡无光,缺乏观赏价值。因此为了使短日照处理菊花获得比较理想的效果,预先对品种性状进行一番认真的选择,是很有必要的
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