灰灰菜的5大功效令人赞叹不已！你却还不知道它是什么？
灰灰菜是在农村常见的一种食物，常会在田埂、树林边、水沟边都可以看到它的身形，很多人都会把它当做一种野草来进行享用，那么灰灰菜有怎样的功效呢，注意事项有哪些？
灰灰菜的5大功效
灰灰菜，这名字咋一听，好像脏兮兮的有样子，其实它不能从名称上来界定它的作用，相对于灰灰菜来说，还有一些我们不知道的功效及作用呢。
1、 祛湿解毒
灰灰菜属于性凉、味甘的食物，可以帮助我们更好的祛湿解毒，因此可以缓解疮疡，肿毒，疥癣，风瘙等症状。
2、 营养丰富
灰灰菜中含有丰富的营养成分，在它的成分中，对人体有有利的营养补充作用就有脂肪及纤维等营养，可以让人处于更健康的状态之中。
3、 补血补钙
灰灰菜胡娜可以帮助人体补血，可以预防贫血症的出现，而且当儿童经常食用灰灰菜的时候可以有补钙的作用，使儿童的免疫力得到更好的提高，有利于孩子的身体发育。
4、 助于消化
在灰灰菜中，还含有一些挥发油及藜碱等物质，这些物质可更好地保护我们的消化系统，使消化功能得到保障，更好地助于消化。
5、 解除油腻
灰灰菜也可帮助我们解除油腻，更好地防止我们因肉食引起的血脂高及肥胖现象。
注意事项有哪些
在灰灰菜中有很多的烹饪手法，可凉拌、包饺子、煮汤等，但是在食用的时候还有一些我们需要注意的地方。
1、 不能过量使用
正如什么食物都是适量就好，灰灰菜也是一样，都是不能过量食用的，因为食用过量后会出现皮肤红肿和刺痛的症状，甚至会发生严重的过敏。
2、 食后不能阳光直接照射
灰灰菜属于光感性非常强的食物，在食用之后不被太阳直接照射是不会有什么不适的，但是如果在吃完之后再受到阳光的直接照射甚至是持续比较长的时间，那么食物中的光感物质就会在肠道吸收之后进入到皮肤，就会与阳光发生化学反应看，诱发一些皮肤病的发生。
3、 有过敏史的人不宜食用
因为对于有过敏体质的人来说，食用灰灰菜极易产生过敏情况因此为了预防自己会发生不适的症状，建议还是要尽量食用灰灰菜。
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灰灰菜
灰灰菜图片功效与作用，食用方法
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