1、将老冰糖、雪梨、枇杷叶、枇杷、盐准备好。
2、把枇杷叶用刷子仔细冲刷干净(枇杷叶有绒毛),剪成小块放进养生壶里。
3、用盐把梨搓揉一下,冲洗干净,去核切丁备用。
4、把梨丁和剥好的枇杷果(去核)放入养生壶,然后放入冰糖。
5、加入清水到壶的最高水位,调到甜品功能,设定好时间。
6、制作完成后就可以饮用了。
原因:
1、可以使菜花颜色更鲜艳,质地更脆嫩,减轻涩、苦,还可以杀菌消毒;
2、可以调整几种不同原料的成熟时间,缩短正式烹调时间。
如肉片和菜花同炒,菜花经焯水后达到半熟,那么,炒熟肉片后,加入焯水的蔬菜,很快就可以出锅。
注意事项:
焯水后记得要把菜花用水冲凉,这也是让其爽脆的关键步骤。
1、大蒜加冰糖煮水喝。孩子感冒咳嗽,效果比打针吃药灵多了。方法用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水,先用大火将水煮开,再用小火慢炖几分钟,最后熬成一小碗的量让孩子喝下去。孩子咳嗽厉害时,早、中、晚一天共喝3次,第二天就见效,3天后就好了
2、煮生姜大蒜红糖水:如果咳喘严重,白色稀痰较多,说明受寒较重,在吃上面食疗方的同时,再加上生姜、大蒜、红糖煮的水一起吃。小儿可用生姜3片、大蒜3瓣、红糖半勺,成人用生姜7-8片、大蒜7-8瓣,红糖一勺,放入锅中加水,中火烧10分钟即可,严重时可一日三次。
1、白水煮虾时一定要用开水煮,除此之外,建议大家煮虾前先腌制一下,把虾洗干净后放入碗中,放入两三片姜和一把葱结进去,再倒入适量绍兴黄酒(没有的话可以用别的高度酒代替,但是最好不要用劣质酒),腌制5分钟左右。
2、然后再把腌制好的虾倒入开水中,大火将虾煮变色后,马上捞出即可。煮虾前用酒腌制,可以去掉虾的腥味,特别是用上的高度酒来腌制,还能提升虾的鲜嫩度,这样煮出来的虾不但肉质鲜嫩,还没有一点腥味,对了,吃虾时调的酱汁就用生抽加陈醋即可,不需要太杂的配料,否则就会掩盖虾的鲜味。
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请问一下枇杷花和甘草可以炖雪梨吗
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