【药材来源】枇杷叶为蔷薇科植物枇杷Eriobotr ya japonica( Thunb.) Lindl.的干燥叶。全年均可采收，晒至七八成千时，扎成小把，再晒干。
【现代炮制方法】
枇杷叶：取原药材，除去杂质及枝梗，刷净绒毛，喷淋清水，润软，切丝，干燥。
【饮片性状】本品呈长短不一的丝状，宽约5mm，上表面灰绿色，黄棕色或红棕色，较光滑;下表面无绒毛，主脉显著突起。革质而脆。无臭，味微苦。蜜枇杷叶表面棕黄色，微显光泽，略带黏性，味微甜。
【质量标准】枇杷叶水分不得过13.0%，总灰分不得过9.0%，醇溶性浸出物不得少于18.0%，含齐墩果酸和熊果酸的总量不得少于0.70%。
【炮制目的】枇杷叶味苦，性微寒。归肺经、胃经。具有清肺止咳，降逆止呕的功能。生品长于清肺止咳，降逆止呕，多用于肺热咳嗽，气逆喘急，胃热呕逆。
【应用选择】
生用
(1)肺热咳嗽：常与前胡、贝母、桑叶等同用，能增强清肺消痰作用，可用于痰热阻肺，咳嗽气喘，胀满有痰，如枇杷叶汤(《杂病源流犀烛》)。
(2)恶心呕吐：常与半夏、茯苓、生姜等同用，能增强和胃止呕作用，可用于胃气上逆，恶心呕吐，如枇杷叶饮(《普本》)。配伍麦冬、竹茹、芦根等具有清胃热，止呕逆作用，可用于胃热口渴，呕哕等证。
【附】
1、近代炮制方法还有焙制、姜制和炒制等。
2、文献摘录“用叶需火炙，布拭去毛，不尔射人肺，令咳不已”(《证类》)。“温水浸，刷去毛，焙”(《普本》)。“拭去毛蜜涂炙，去毛涂蜜慢火炙”(《总录》)。“去毛，姜汁炙黄”(《奇效》)。“凡用拭去毛，甘草汤洗再拭。治胃病，以姜汁炙，肺病以蜜水涂炙”(《纲目》)。
