大叶白纸扇 | 一种可以捕鸟还能当凉茶的聪明植物
盛夏时节，车行千山一绿的江南山间，常常能看到一种开着“大白花”的植物。微风吹来，其“大花瓣”如白蝶一般，在绿叶之间翩翩飞舞，十分雅致。它们就是智慧而又神奇的当季开花明星之一：大叶白纸扇。
第一次遇见大叶白纸扇，是在浙东大峡谷。当时还不怎么懂植物，乍一看到这个花的构造，觉得很奇怪，为啥只有一个花瓣呢？难道花开到后期，凋落得只剩下黄色花蕊和这最后一个花瓣了？后来才知道，那是一个美丽的误会。
大叶白纸扇之名，来自其属长白纸扇（Mussaendapubescens）。白纸扇又因何而名呢？则与该植物的特化萼瓣有关。其萼瓣薄纸质，椭圆形，长宽几乎相等，上面还有清晰的叶脉，看起来非常像古代仕女手中的团扇，故此有了白纸扇这个好玩的别名。本篇主角纸扇相似而叶更大，所以被称为“大叶白纸扇”，千万别手滑写成“大爷白纸扇”，一笑。
在中国植物志里，白纸扇的中文正名，听起来非常富贵，叫做玉叶金花，似乎它们是植物界的皇族似的，这四个字同时也是该属的属名。相比较而言，这个名字对植物的特征，归纳更加全面一些：它们真正的花，是金黄色的小花，很不起眼，而所谓玉叶，是指其如叶片又似花瓣的白色花萼裂片。因此，大叶白纸扇有个别名，就叫大玉叶金花。
大叶白纸扇明明有花，为啥又特特意意长出一片大大的花萼裂片呢？这就涉及到植物的进化智慧了。
对于所有生物来说，繁殖后代是它们生存在这个世界上的最大价值。要繁殖，先得授粉，作为虫媒花，如何让昆虫们发现它们，这是一个问题。玉叶金花属植物的花，普遍偏小，而且那一点点金色，在满眼苍翠的大山之间，辨识度比较低，很难被蜜蜂蝴蝶等传粉者看到。一旦到了花期还没授粉，就可能错过繁殖的最佳时间，久而久之，可能导致种群覆灭。
风一吹，白扇摇。它们是用这个大大的白色萼片提醒昆虫们，这里有好吃好喝的，大家快来享受美食，顺便把粉传了。看下图这只蜜蜂落脚和吮吸的地方，就知道哪里是它们真正的花，哪里有可口的花粉花蜜了。
这种智慧，在一些花小的植物中间非常普遍。比如中国绣球，花也很小，它们也会长出三至四枚白色的不育花萼片来，让自己在一片绿色之中脱颖而出。同理，琼花亦是如此，其中间一团小珠子般的，是有雌雄蕊的可孕花花苞，而周边八朵大花，则是负责招蜂引蝶的不孕花。
说到白纸扇和大叶白纸扇之区别，从名字即可看出，主要在于叶片尺寸大小的不同。但我比较了一下二者叶片的尺寸，大叶白纸扇叶片最宽、最长分别为11 cm和3.5cm，而玉叶金花分别为9 cm和3cm。如果在山中，不带着尺子现场量，靠目测是很难分辨它们谁是谁的。
有没有更直观一些的辨识要点呢？个人认为以下两点可能更管用一些：首先，玉叶金花是缠绕藤本，而大叶白纸扇是直立或攀援灌木。这在山野判断就方便了。另外一点是花序的疏密程度不同。玉叶金花“聚伞花序顶生，密花”，而大叶白纸扇“聚伞花序顶生，有花序梗，花疏散”，中国植物志对此描述很清晰。就植物的常见程度来说，宁波似乎大叶白纸扇更常见，玉叶金花几乎没见到过。
大叶白纸扇是浙江植物志的名字，在中国植物志里，用的名字是黐[chī]花。这个名字来自清朝植物学家吴其濬的《植物名实图考》。在书中，他记载到：
“黐花，生云南，黄花四出如桂，叶在顶上者，独白如雪，盖初生者根可黏物，故名。”
此一记载很好玩。吴其濬把金花比喻成桂花，有一定想象力。但他数错了花瓣，大叶白纸扇明明是五个花瓣，他却说“四出”，其实他配图中画的花瓣数是对的，估计笔误。另外值得一提的，是这个“黐”字。这两个字拆开是“黍离”，古人常用“黍离之悲”来表达国破家亡之痛。但两个字合成一个字，又是啥意思呢？
字典对于“黐”的解释是“木胶，用细叶冬青茎部的内皮捣碎制成，可以粘住鸟毛，用以捕鸟。”而中国植物志对于黐花也有一个说明：“植物含胶液，可粘鸟，故称粘鸟胶”。说明古人除了用细叶冬青，也会用有同样功能的大叶白纸扇的内皮来制作木胶，用以捕鸟。
“黐花”这个名字，居然是从捕鸟用途来命名的。古人脑洞真大，吾人不及也。
2016年国庆，陪父亲去马来西亚玩，还遇到同属另一种园林植物，叫做粉叶金花（Mussaenda 'Alicia'），又名粉纸扇。它们的花也是黄的，依旧不那么显眼，但它们的特化萼片却与大叶白纸扇不同，不是一枚，而是五枚全部特化，颜色还是粉色的，远远只看到绿叶之间一堆粉粉的“花瓣”，层层叠叠，浓艳异常。
时至今日，现代人不再会用大叶白纸扇的胶液去捕鸟了，而且捕鸟本身也是被禁止的。但对于其药用价值，开发还是蛮充分的。
大叶白纸扇的药用价值和玉叶金花相似。其干燥茎、根，具有清热解暑、凉血解毒的功效，在岭南地区广泛使用，主要用于治疗感冒、中暑、肾炎水肿、咽喉肿痛、支气管炎等病症。在国内清火消炎类药的知名品牌玉叶解毒颗粒、玉叶清火片中，大叶白纸扇均作为君药使用。有些岭南人还会用晒干的茎叶代茶饮，称之为“良口茶”，常喝可以生津止渴预防中暑。
大叶白纸扇，真是一种聪明、奇特而又非常有价值的美丽植物。
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