鸭脚板的功效和作用
鸭脚板是一种中草药，这种草药的叶片形状类似于鸭脚，所以被称作鸭脚板草。鸭脚板草也可以放在菜品中直接食用，是一种药食两用的草本植物。那鸭脚板的功效和作用是什么呢?
鸭脚板的功效和作用
1.美容养颜。鸭脚板草当中含有大量的胶原蛋白质，胶原蛋白的主要作用就是能让皮肤变得更加有弹性，所以吃鸭脚板可以起到补充胶原蛋白的作用，因此能在一定程度上延缓衰老。女性吃鸭脚板草可以美容养颜，让皮肤变得光滑白皙、有弹性，可以防止皱纹增生。
2.缓解疲劳。鸭脚板草里还含有大量的脂肪酸和微量元素，这些营养物质能够促进体内的电解质平衡，因此能为机体提供大量的热量和能量，可以在短时间内恢复体力。经常感觉过度劳累四肢无力的人，适当吃鸭脚板草，就能够让疲劳消失。
3.治疗贫血。这种草本植物也能够用来治疗贫血，因为它含有大量的铁元素和维生素。维生素能促进铁元素被身体吸收，铁元素又能增强身体的造血功能，所以患有贫血的人吃鸭脚板草就能够辅助治疗病情。
鸭脚板草虽然味道没有那么好吃，但是偶尔吃一两次对身体是有很多好处的，因此也不用过度排斥这种草本植物。不过要注意的是，鸭脚板草虽然有一定的养生功效，但它也含有大量的嘌呤，很容易引起痛风发作，所以不能吃太多。
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