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草莓“裂变”引领产业链升级

花匠小妙招
2025-01-04 01:36

　　在位于徐州贾汪区现代农业产业园区的龙德盛草莓组培实验室里，一颗经过处理后的草莓茎尖正在培养器皿里繁育，它将长成原原种苗。这是草莓的最初形态。

　　“就像‘裂变’，一株原原种苗，能繁育出80株原种苗，一株原种苗能繁育出40株—60株商品苗，然后农户将商品苗移栽到露地大棚，就能长成草莓。” 徐州市龙德盛农业科技研发中心总经理、实验室负责人刘立保几句话说清了“草莓三级育苗体系”。

　　种苗是草莓产业链的源头，种苗的好坏牵动着整个草莓产业链。8月4日,正值草莓移栽的关键时期，记者来到位于贾汪现代农业产业园区的龙德盛农业科技研发中心，走进草莓产业链源头的生产企业，探访一颗草莓诞生的过程。

　　贾汪现代农业产业园区草莓种植始于2009年，草莓种植中心村郑庄村被评选为江苏省“共同富裕百村实践”新型农村集体经济发展典型案例（产业发展型），成为远近闻名的草莓种植基地。

　　种草莓不难，培育种苗却很难，其中的技术难点让很多企业望而却步。龙德盛农业科技研发中心是由现代农业产业园区原来的草莓产学研基地升级改造而成，包含组培实验室、检测区、茎尖繁育区、原种苗繁育区等，总投资1000余万元，于2021年建成使用，利用“高温+超低温”相结合的脱毒技术培育无病毒种苗。由陕西杨凌龙德盛农业科技有限公司负责运营，吉林省蛟河市草莓研究所负责技术支持。

　　“最难的是在生产原原种苗环节，需要一项脱毒技术。” 刘立保说，这项难题在杨凌龙德盛农业科技有限公司与西北农林科技大学的合作中破解，超低温脱毒技术可以将个别难以脱去的病毒去除,让种苗品质和产量大大增高。随着该公司运营的企业落户徐州贾汪，这项技术也被应用。

　　在龙德盛草莓组培实验室里，工作人员正小心翼翼地进行茎尖剥取。“这是一项精细活，需要考验工作人员的技术。”刘立保表示，“我们使用的草莓脱毒技术是第三代单芽单株草莓脱毒技术。草莓茎尖的病毒极少，甚至无病毒。因此，切取一定大小的茎尖进行组织培养，再生的植株就有可能不带病毒，从而获得脱毒苗。用脱毒苗进行繁殖，草莓苗不会或极少感染病毒。”

　　据贾汪区现代农业产业园区农技中心数据显示，目前贾汪区现代农业产业园区种植草莓1.8万亩，一亩需要8000株左右商品苗。“种草莓的企业和农户很多，但是标准化、规模化生产草莓苗的企业很少，远远达不到市场的需求。有些草莓种植户，习惯用结完果的商品苗当做种苗去继续繁育，因此它们感染的病毒很容易传播给后代。病毒在作物体内逐年积累，就会导致作物产量降低，品质变差。”贾汪现代农业产业园农技中心副主任曹中源介绍，同类草莓，好品质的商品苗效益非常明显。如果都用上规范生产的脱毒苗，对整个产业带动将会非常巨大。

　　龙德盛农业科技研发中心有一栋4000平方米的原种苗繁育大棚，目前育有50万株原种苗。大棚内有一片区域的草莓苗是悬挂式生长的，刘立保表示：“这是我们研发出的悬挂式育苗，目前正在申请发明专利，这种育苗方式可以提高空间利用率，通风好，见光率高，避免土传病害发生。”

　　据了解，该中心目前主要繁育适合当地种植的宁玉、妙香三号等草莓品种，预计2022年可生产脱毒原原种苗10万株、原种苗300万株、商品苗5000万株以上，预计年产值可达4500万元；辐射本地及周边草莓种植面积约3万亩，带动农户2000多户，预计可实现直接经济效益10亿元。

　　其实，除了龙德盛农业科技研发中心，贾汪区现代农业产业园区内进行种苗繁育的还有徐州安耕农业科技服务有限公司，目前两家企业对当地商品苗的品质提升作用明显。产业园区分管农业的党工委副书记李爱东表示，引进国内知名草莓育苗企业，从源头打造高质量发展的产业链，是贾汪区现代农业产业园区草莓产业提档升级的一项具体举措。除此之外，通过打造绿色品牌和示范基地，以及草莓超低温脱毒育苗技术、水肥一体化、绿色防控、物联网智能化总控、传感器等一系列先进技术的应用，有效提升了农业生产效率，增加了农业产值。

　　“ 下一步还将开发农业旅游线路，将草莓育苗科普，休闲观光、采摘购物等融合在一起，同时，还将引入草莓加工企业，生产冻干草莓，进一步做强草莓产业链各环节。” 李爱东说。

　　(来源：zhong'gu)