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寻香半山,金秋赏桂

秋高气爽的十一月

走在半山的大街小巷

到处弥漫着沁人心脾的桂花香

让人神清气爽

趁着晴好天气

约上三两好友来半山

沉浸在花香中尽情遨游一番吧

半山国家森林公园

半山国家森林公园,半山之名,桂花却是满的,或在亭下,连起一片天青,或在路边,撒下一阵秋色,或在椅上,印上一缕幽香,让人流连忘返。望宸阁、虎山水库公园都是不错的观赏地。

显宁寺

静寂如水,叶落听风响,花开沁心脾。晨钟暮鼓,静坐观心,走在宁静的显宁寺里,细嗅幽香,心里是圆满。

桂花不仅闻着香

做成美食更是让人

吃起来唇齿留香

这些秋日限定美味

你都知道吗?

糖桂花

在杭州人老底子的风俗里,说到“吃糖桂花”,就有吃喜糖的意思。还没有巧克力的时候,桂花糖就代表喜庆。杭州人现在还习惯在做甜汤、藕粉、年糕时,用糖桂花代替单纯的白糖,吃出一点点生活的幸福感。

桂花糖年糕

金桂飘香,一碗桂花糖年糕也沁入了江南的秋意。桂花糖年糕一定要趁热吃。薄薄的年糕片带着剔透的糖色,一口咬下,又糯又甜又糍,带着点淡淡桂花香。

桂花糯米藕

在杭州,这道桂花糯米藕可以说是桌上的常客。桂花之香,莲藕之糯,搭配上糯米和糖浆,变成一道从底子里都甜软的冷盘美食~

桂花糕

江南人对糯食的喜爱一直都是情有独钟的,各种糕点、圆子、年糕……无一不变着花样来做。而用桂花制成的桂花糕,米香夹杂着桂花与糖的香甜,入口细腻。

桂花酒

相比白酒的粗狂,桂花酒口感温柔太多。小小一口,前调是桂花的清香,后调又有酒的浓烈,回味里酒和桂花融合得刚刚好。

桂花鲜栗羹

浓稠的藕粉搭配糖烧栗片和糖桂花,再撒上一层厚厚的白糖,一碗简单的桂花鲜栗羹就好了。栗子的香脆、羹汁的浓稠、桂花的甘香通通融入这一碗中,吃起来格外香甜。

桂花拿铁

如今,在各色咖啡店,秋季必然少不了桂花拿铁。在随风飘落的桂雨前,一杯杯桂花拿铁在深秋唤醒一个个睡眼惺忪的灵魂,也丰富着都市新白领的下午茶生活。

来源:拱墅发布

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