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碗莲,常指荷花中的中小类型,学名同荷花。又名盆莲、桌上莲,属睡莲科。多年生具多节根状茎的水生植物。
地下茎长而肥厚,有长节,叶盾圆形,叶柄粗壮被短刺,花期6至9月,单花开放天数因品种而异,少者3~4天多者10余天。
单生于花梗顶端,花直径5~10厘米,花瓣少者20余枚,多者100枚以上,嵌生在花托穴内。
有红、粉红、白、紫黄、绿等色,或有彩纹、镶边。坚果椭圆形,种子卵形。莲子倒胚珠生长。
喜阳光充足,不耐阴。喜热,生长适温为20~30℃,气温低于15℃时生长停滞。喜湿怕干,喜相对稳定的静水。以富含有机质的肥沃黏土为宜。适宜的pH值为6.5。
碗莲炎夏是其生长旺期。8℃-10℃萌芽,14℃藕鞭开始伸长,23℃-30℃为生长发育温度,28℃以上开花,35℃以上生长缓慢,40℃停止生长,甚至死亡。忌雨后暴睛或大风吹袭。25℃时生长新藕。
碗莲喜强光,强光有利其发育。炎夏是其生长旺期。8℃~10℃萌芽,14℃藕鞭开始伸长,23℃~30℃为生长发育温度,28℃以上开花,25℃时生长新藕。
喜水怕淹、水深易烂叶、前期水要浅,后期逐渐加深。喜肥又不耐肥、肥重易烂茎,基肥要足,追肥要少。
对土壤要求不严,喜肥沃微酸性粘质土壤,一般肥沃的河泥或菜园土均可。从栽种到开花约60天。
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