盒马鲜生一座117亩产业基地将交付投产
在上海大麦湾工业园区内，一座占地117亩的盒马鲜生产业基地已经拔地而起，将于2月底验收交付，预计3月实现投产。
据航头新视野报道，2月1日，走进位于航头镇航都路33号的盒马鲜生产业基地，基地内现代化厂房和配套设施错落有致，道路平整。远远望去，道路两旁几十米高的无人自动化冷链物流中心、双层冷库和加工中心，十分显眼。
盒马鲜生产业基地集农产品加工、成品食材研发、半成品冷冻储藏、中央厨房、冷链物流配送等为一体，最核心的工程就是3个冷库和1个加工中心。
其中，4号加工中心的面积达5.8万平方米，相当于8个足球场大小。投产使用后主要生产加工水果蔬菜深加工、肉制品、豆制品、面制品等。据了解，加工中心实行定制化生产，配备全程冷链及常态化食品检测系统，配有基于大数据的采购-加工-物流-销售体系、产业链数据可追溯体系和高效的物流及供应链管理，让上海消费者买到更新鲜、性价比更高的生鲜产品。
1-3号是号称全国最大“冰箱”的无人自动化冷链物流中心、双层冷库，根据储存物资的不同，分别有最低温度为-18℃、0℃~4℃、5℃~10℃、10℃~15℃多个温度级别冷库，还有-18℃与0℃~4℃切换的变温库。
盒马（中国）有限公司联合创始人、副总裁沈丽透露，这个占地约117亩的基地建成后，将成为全球最高水平生鲜商品加工中心、半成品及成品食材研发中心、无人自动化冷链物流中心，有望加快构建乡村振兴发展共同体，优化产业结构，凸显产业集聚效应，推动区域产业转型升级，实现高质量发展。
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