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【培训】花卉生产管理.ppt

花匠小妙招
2025-01-04 15:59

1、花卉消费管理. 消费方案制定12 消费本钱核算管理3花卉消费的技术管理.一、消费方案制定1.花卉消费方案是花卉消费企业运营方案中的重要组成部分；通常是对花卉企业在方案期内的消费义务作出统筹安排，规定方案期内消费的花卉种类、质量及数量等目的，是花卉日常管理工的根据。消费方案是根据花卉消费的性质，花卉消费企业的开展规划，消费需求和市场供求情况来制定的。.2.制定花卉消费方案义务充分利用花卉消费企业的消费才干和消费资源；保证各类花卉在适宜的环境条件下生长发育，进展花卉的周年供应；按质、按量、按时提供花卉产品，并按期限完成订货合同。提高消费企业的经济效益，添加利润。.3、花卉消费方案种类

2、年度方案消费方案种类季度方案月份方案 .消费方案的内容包括花卉的种植方案、技术措施方案、用工方案、消费用物资的供应方案及产品销售方案等。详细内容为种植花卉的种类与种类、数量、规格、供应时间、工人工资、消费所需资料、种苗、肥料农药、维修及产品收入和利润等。消费方案内容详细内容.二、花卉消费技术管理技术管理作用技术任务包括指花卉消费中对各项技术活动过程和技术任务的各种要素进展科学管理的总称。技术人才、技术配备、技术信息、技术文件、技术资料、技术档案、技术规范规程、技术责任制等加强技术管理，有利建立良好的消费次序，提高技术程度，提高产质量量，扩展种类，降低耗费，提高劳动消费率和降低产品本钱

3、等。 .1多样性花卉种类繁多 2综合性花卉的消费与运用 3季节性花卉的繁衍、栽培、养护等均有较强的季节性 4阶段性与延续性花卉有其不同的生长发育阶段技术管理的特点.二花卉技术管理义务1要符合科学技术规律花卉技术管理要符合花卉生长发育的规律，遵照科学技术的原理，用科学的态度和科学的任务方法进展技术管理。2要真实贯彻国家技术政策仔细执行国家对花卉消费及涉及花卉消费所规定的技术开展方向和技术规范。3要讲求技术任务的综合效益花卉技术管理任务一定要最大限制地发扬社会效益、经济效益和环境效益，同时要求在管理任务中力求节省，以降低管理费用。.花卉技术管理的内容 1建立健全技术管理体系 2建立健全技术管理制

4、度(1)技术责任制 (2)制定技术规范及技术规程技术规范是对消费质量、规格及检验方法作出的技术规定，是人们在消费中从事消费活动的一致技术准那么。 .三、消费本钱核算管理(一)单株、单盆本钱核算 (二)大面积种植花卉的本钱核算其费用按消费费用要素可分为：项目名称种子花盆基质肥料农药机械作业费排作业费工人工资设备折旧费废品损失其他支出成本合计产成品数量堕位成本郁金香风信子一串红.四、花卉的分级包装(一)分级1切花切花的分级通常是以肉眼评价，主要基于总的外观，如切花形状、色泽、新颖度和安康情况，其他质量测定包括物理测定和化学测定，如花茎长度、花朵直径、每朵花序中小花数量和分量等。肉

5、眼的准确判别需求一个严厉制定并被广泛接受的质量规范。现国际上广泛运用的由欧洲经济委员会(ECE)规范和美国规范，见表102。表1 02普通外观的ECE切花分级规范等级对切花的要求特级切花具有最佳品质，无外来物质，发育适当，花茎粗壮丽坚硬，具备该种或品种的所有特性允许切花的3有轻微的缺陷二级切花具有良好品质，花茎坚硬，其余要求同上，允许切花5有轻微缺陷二级在特级和一级中未被接受，但满足最低质量要求，可由于装饰，允许切花的10有轻微缺陷.2盆花目前国内外均无一致的盆花质量与分级规范。在实际中盆花分级是基于器的大小，要求盆栽花卉的植株大小要与容器尺寸成比例，其次也根据盆花地上部直径和花

6、蕾数量(如杜鹃)，或植株高度或花朵数量(如菊花)来分级。这些规范是把盆花质量与其大小联络起来，由于植株越大，栽培的时间越长，消费费用也就越高。此外，盆花的质量还要看普通外貌，如叶片和花朵的色泽，受损伤情况，花朵衰老的情况等等。实践买卖中，盆花的外在表现往往是评定价钱的主要规范。.(: ) 花卉包装的主要作用是维护产品免受机械损伤、水分丧失、环境条件的急剧变化和他有害影响，以坚持花卉的内在质量和外观要求。包装资料普通根据产品需求、包装方法、预冷方法、资料强度、本钱、购买者的要求来选择。常用的资料有纤维板箱、木箱、板条箱、塑料袋、塑料盘、泡沫箱等，内部可填充细刨花、泡沫塑料和软纸，以防产品碰伤或擦

7、伤。(二)包装. 1切花的包装根据切花大小或购买者的要求通常以10、12或15枝或更多捆扎束，捆扎不宜太紧，以防切花受伤和霉变。大多数切花包装在用聚乙烯膜或抗湿纸衬里的双层纤维板箱或纸箱中，以坚持箱内的湿度。对向地性弯曲敏感的切花，如水仙、唐菖蒲、小苍兰、金鱼草等，应以垂直形状贮运。2盆花的包装盆花的包装可防机械损伤、水分丧失和温度动摇。大部分盆花可用牛皮纸、塑料套或编织聚酯套来包装。花卉包装所用的包装资料必需是新的、清洁的，具有维护花卉免遭损伤的适当质量假设用新闻纸包装，不可碰到花朵。包装外的标签必需易于识别，要写清楚必要的信息，如消费者、包装场、消费企业的称号、种类、种类或花样等。如为混装，标志必需写清楚。.播种盆花育苗营养土配制盆花消费调控生长复习思索题在市场经济条件下，为何要注重花卉的运营战略?怎样做好花店运营的可行性研讨报告?怎样做好花卉废品的促销活动?如何制定花卉消费方案?花卉消费管理的内容有哪些?如何进展花卉消费管理?消费费用本钱包括哪些内容?怎样做好消费费用的本钱核算?如何作好切花的分级包装任务?8花卉包装有什么意义10.花卉包装在运营管理中有哪些作用?11.假设他是花卉公司经理，怎样做才干盈利