春季露地栽培上市期接早春大棚设施栽培,投人少,产量高,效 益也非常可观。多采用塑料大、中棚或小拱棚播种育苗,终霜后定植 于露地,多采用地膜覆盖栽培。(1)品种选择露地栽培在完全自然的条件下进行,高温、强 光、干热风、暴雨等环境因素变化幅度大,一般要求品种适应性强、 苗期耐低温、瓜码密、雌花节位低、节成性好、生长势强、抗病、较 早熟、优质、高产,适宜当地栽培和市场要求。
(2)育苗移栽露地黄瓜播种期应在当地断霜前35〜40天育 苗。育苗前期低温,后期温暖,要加强农膜和不透明覆盖物的管理。 播种至出土,保持白天温度25〜30°C,夜温16〜18°C,此期应注意 防止有轻微的霜冻出现。出苗后至炼苗期,白天25〜28°C,夜间 14〜15°C,定植前5〜7天进行炼苗,白天降到20〜23°C,夜间10〜 12°C,逐渐撤除塑料薄膜,使之处于露地条件下,提高适应能力。
一 般不施肥水,发现秧苗较弱时,可叶面喷雾0。1%尿素及0。1%磷酸 二氢钾1〜2次。在浇足底水的情况下,后期可视情况进行补水,选 晴天上午喷淋20°C以上的温水,切忌大水漫灌。(3)整地施肥选择3年以上没有种植过瓜类的地块,要求土壤肥沃、透气性良好、能灌水、排水。
耕深25〜30厘米,结合翻耕施基肥,一般每亩施优质腐熟圈肥5000千克,饼肥100千克,复合肥40千克或过磷酸钙40〜50千克。耙平,做成宽1。2〜1。3米的高畦。(4)定植早春露地黄瓜定植应在10厘米地温稳定在13°C以上时,选寒尾暖头的晴天定植,阴天定植或定植后遇雨对缓苗和生长十分不利,应尽量避免。
定植不能过密,定植过密虽对早期产量有一定作用,但在结瓜盛期常造成行内郁闭,通风不良,化瓜严重,加重病害发生。一般在定植时先在畦内开两条沟,施上肥掺匀后,按20〜25厘米的株距定植,一垄双行,每亩栽3500〜4000株。移苗要带坨,栽植不宜过深,栽后立即浇水,3天后补浇小水,促进缓苗。
也可采用先浇水,在水未渗下时将带坨的秧苗按株距放入沟内,等水渗下后立即封沟,这种先浇水后栽苗的方法有利于提高地温,防止土壤板结,促进缓苗发根。有地膜覆盖的,因在定植前已浇透水,故多采用开穴点水定植。(5)田间管理①中耕松土露地春黄瓜定植后,缓苗期为5天左右。
土壤干旱时应浇缓苗水,然后封沟平畦,中耕松土保墒。从黄瓜缓苗后到根瓜坐住,应控制浇水,主要以多次中耕松土保墒,提高地温,促进根系生长为主,即“蹲苗”。出现干旱时也应中耕保墒,不宜浇水。出现雨涝时应及时排水、中耕松土,提高地温。开花前采取细锄深松土,至根瓜坐住期间要粗锄浅松土,结果盛期以锄草为主。
一般要中耕3〜4次。②追施肥水在根瓜坐住后追一次肥,双行栽植的可在行间开沟,小畦单行栽植的可在小畦埂两侧开沟追肥,一般每亩施腐熟细大粪干或细鸡粪500千克,与沟土混合后再封沟,也可在畦内撒施100千克草木灰,施后进行划锄、踩实,然后浇水。结果期要根据植株长势及时追肥,露地黄瓜土壤养分易淋失或蒸发,一次性施肥量过大易导致肥料浪费和污染地下水源,因此在施肥盛期应掌握少施勤施的原则,一般7〜8天追肥一次,每亩追施硫酸氢铵10千克左右,或腐熟人粪尿300千克左右。
后期为了防止植株脱肥,还可喷施叶面肥料。一般在定植时浇透水的情况下,前期吸收水少,不需浇水。根瓜 坐住后,可结合第一次追肥浇催果水。在实际生产中,除了根据幼果 长势加以诊断以外,还要根据黄瓜品种、植株状况、土壤湿度、当时 的天气情况等综合判断是否应浇水,不能以根瓜坐住与否作为开始浇 催果水的唯一标准,如在未浇缓苗水或基肥造成烧根的情况下,如不 及时浇水,专等根瓜坐住,反会误事,这种情况可以在根瓜坐住前浇 一次小水,也不致引起化瓜。
在根瓜采收后,要加强浇水,但应小水勤浇,保持地面见干见湿 即可,不能一次性浇大水或因等天气下雨而不浇水,一般每5〜7天 浇一次水。结果盛期需水较多,应每隔3〜5天浇一次水,浇水量相 对较大。结瓜后期适当减少浇水量。每次浇水时间以清晨或傍晚 为佳。
③搭架整枝一般在蔓长25厘米左右不能直立生长时,开始搭 架、绑蔓。搭架所用架材不宜过低,一般用2。0〜2。 5米长的竹竿, 每株插一竿,呈“人”字形花架搭设,插在离瓜秧约8厘米远的畦埂 一_面,这样不至伤瓜。第一次绑蔓一般在第四片真叶展开甩蔓时进 行,以后每长3〜4片真叶绑一次。
第一次绑蔓可顺蔓直绑,以后绑 蔓应绑在瓜下1〜2节处,最好在午后茎蔓发软时进行。瓜蔓在架上 要分布均匀,采用“S”型弯曲向上绑蔓,可缩短高度,抑制徒长。当蔓长到架顶时要及时打顶摘心。以主蔓结瓜为主的品种,要将 根瓜以下的侧蔓及时抹去。主、侧蔓均结瓜的品种,侧蔓上见瓜后, 可在瓜的上方留2片叶子打顶。
黄瓜卷须对其生长不起作用,可在每 次绑蔓时顺手摘掉。当黄瓜进入结瓜盛期后,可摘除下部的黄叶、老 叶及病叶,并携出田外集中烧毁。摘叶时要在叶柄1〜2厘米处剪断, 以免损伤茎蔓。(6)及时采收早春黄瓜一般根瓜节位较低,易畸形,商品性 不高,要及时采收,如果根瓜采收过晚,会抑制营养生长而易出现花 打顶现象,使植株早衰。
黄瓜以嫩瓜供食,当种子和表皮尚未硬化时 适时采收,黄瓜连续结果,应不断采收。采瓜以在早上进行为好,夜 间黄瓜增重较快,且早晨湿度大,可保持瓜的鲜嫩,使外观品质和食 用品质达到最佳状态。
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