秋黄瓜，在7月上中旬直播或者是育苗移栽的，都称为秋黄瓜。
这个时间段要选择适应性强、苗期耐高温、结瓜期又能耐低温、抗病性比较强的品种。
黄瓜多采用种子直播，不需要育苗移栽。要采用浸种催芽播种，建议整地时做成高畦，在高畦的两边用小锄各开10～12厘米宽，10～15厘米深的小沟，沟内要灌足水，等到水将要渗完的时候，把催好芽的种子，按照株距20～25厘米点播2粒种芽，覆盖湿土，然后耧平。
如果是遇到了涝雨天，适宜播种以后盖上沙，播种后遇到下雨天要用铁锄划破畦面。
秋黄瓜可以直播也可以育苗移栽，但以育苗移栽为佳。要选择地势高燥、阴凉通风、排灌两便、土壤疏松肥沃的高地做成小高畦育苗床，种子要用10%磷酸三钠浸种，催芽后按照10X10厘米苗距直接播入育苗床，播种床应该搭简易棚遮阳防雨，如果有条件建议用遮阳网搭棚育苗，2叶1心时定植。
选择能灌能排，透气性好的壤土种植，要施足基肥，建议每平方米施腐熟的农家肥7500～10000克做基肥，还要条施饼肥150克，精细整地，做成高畦或者是平畦。直播的苗在幼苗出土后抓紧中耕松土，如果幼苗表现缺水时，及时浇水，配合浇水要追施少量的提苗肥。在雨后地面稍干的时候，要及时中耕松土和除草。苗期追肥，应该在雨前或者是浇水前进行。
夏秋黄瓜露地气温高，土壤水分蒸发快，黄瓜植株蒸腾作用大，应该增加浇水的次数，但是每一次的量不要太大，建议浇水在清晨和傍晚进行。最好能用井水浇灌，可以降低地温。下过热雨后要立即用井水冲灌一遍。
当根瓜坐瓜后要追肥，然后中耕，根瓜采收后进行第二次追肥，以后建议每采收2～3次追一次肥，每次建议用喷粪尿追施。
7～8片叶时，黄瓜植株20～25厘米时要及时搭架，绑蔓，这个时间可以拉遮阳网，有利于瓜蔓遮阳。这个时间黄瓜长得快，绑蔓要及时，下部侧蔓一般不留，在中上部侧蔓看情况多留几叶然后摘心，及时摘去老叶病叶，多灌水，除杂草。
