黄瓜育苗前要做哪些准备？这3个方面的保障是育苗成功关键

• 花匠小妙招
• 2025-01-04 19:18

导读

黄瓜秧苗质量对黄瓜定植后的长势及丰产性都起到基础性作用，秧苗质量的优劣，受育苗期温度、光照、湿度等环境因子的管理水平影响，而环境因子调控及管理，能否达到理想效果，则取决于育苗前的准备工作是否做的充分。当前，春提早棚室黄瓜育苗正处于筹备期，迈好这黄瓜生产季的第一步，为后续减少病害的发生，确保黄瓜壮苗的育成，具有重要意义。

那么，黄瓜品种如何选择、黄瓜种子在播种前应该怎么处理？育苗开始前，育苗棚应该做哪些准备工作？育苗基质如何配制？这是黄瓜育苗开始前，必须要解决的3个问题。

本文，笔者结合生产实践对以上三个问题进行分析解读，以期为黄瓜生产者提供指导与帮助。

一、品种选择与种子处理

1、如何选定品种

早春茬栽培黄瓜的优势在于“抢早上市”，往往上市时间相差一周，价格都会相差悬殊并直接影响到经济收益。早春的气候特点是温度偏低、光照偏弱，在棚室里面往往由于通风少而湿度较大，而低温高湿就会造成细菌性角斑病、霜霉病等常见病害的爆发，以及缺钙等生理障碍的出现。

因此，在品种选择首先要立足苗龄短，首雌花结位低（首雌花节位直接影响到黄瓜收获期的早晚）；其次要选择耐低温、耐弱光、抗病习性强的品种；同时为了丰产性和稳产的需要，要选择连续连续结果性较强的强雌性或纯雌性品种。

但是生产中的黄瓜品种很少能兼具这几个优点于一身，在这种情况下，要根据自己的管理水平权衡利弊，选择能满足几个优点的品种，比如：如果自己管理水平高，在种子处理与育苗期管理上做的较为细致，可以选择苗龄短耐低温的强雌性或纯雌品种；如果定植的棚室温度能得到保障，可以选择不耐低温但具备其它优点的黄瓜品种。

不过，这些影响选择的因素中，优先考虑的是首雌花节位低和连续结果性强，因为这是品种自身的因素，人为不可控；而抗病性，耐低温、甚至耐弱光能力等，都能通过优化提高管理措施予以解决。

2、不同类型的黄瓜各有什么特点

黄瓜品种可以大致分为三类：华北型（条长、墨绿而密刺类型，也称为水黄瓜）；华南型品种（短而刺较为稀疏，也称旱黄瓜）；北欧温室型品种（较华北型短，无刺，也称水果黄瓜）。这三种类型的黄瓜在对环境调节的适应性和食用品质上都存在差异：

这一类的黄瓜的优点是对光照长短不敏感、产量高、生长快、黄瓜的香味浓郁、口感脆爽，市场需求量最大；缺点是这类黄瓜品种的茎细长，根系群落不发达、容易老化且一旦因中耕或移栽遭到破坏后，再生能力较差，并且喜强光照，对弱光及低温的耐受力普遍较差。

这类黄瓜的喜短日照，优点是根系群落发达、茎间距离较短且茎秆粗壮，叶片比华北型普遍偏小，叶色比华北型偏淡；但是华南型黄瓜的缺点是外皮较厚，口感脆爽度与黄瓜的香味浓郁程度不如华北型，但是香味清新。

这类黄瓜品种优点是丰产性特别好，很多为纯雌系品种，一个节位甚至能结多个瓜扭，耐低温弱光能力较强，果型周正，整齐度高；缺点在于分枝能力很强，对药物浓度偏大及一些杀虫剂反应敏感，容易出现药害而导致主茎生长点停止发育，在口感上，这一类型的品种水分含量足，但是黄瓜香味较淡。

总之，生产者在品种选择时，除了根据不同类型的黄瓜特点进行选择外，还要充分考虑到销售地消费者的食用习惯及用途，做加工烹饪多选择华北型、空嘴吃则多选择华南型，做接待用，处于外形整齐的考虑多用北欧温室型。

3、黄瓜种子处理

黄瓜种子本身携带的病原菌是黄瓜在栽培过程中发生病害的重要诱因（其次是栽培土壤等环境里面的病菌），黄瓜育苗前对种子进行规范的消毒，是杀灭种子自身携带炭疽病、猝倒病、细菌性角斑病等病原菌的重要手段。

消毒的方式有温汤浸种、高温烫种、紫外线杀菌、福尔马林消毒、高猛酸碱消毒等多种方式，本文只介绍两种最简便有效的方式：

操作方式：将容器里的水温调至50-55摄氏度（大约两份开水兑一份常温水），水量不小于种子体积的5倍，将之前已经去除瘪子、残籽的种子倒入水中，然后，用将水朝一个方向搅拌以使种子受热均匀，同时用温度计检测温度，当低于既定温度范围时，要缓缓加入热水，提高温度。持续15分钟后，使温度自然下降到常温，转入催芽环节。

技术原理：50-55摄氏度温度范围，是黄瓜炭疽病、细菌性角斑病等大多数常见病菌的致死温度，只要方法得当消毒效果较为明显。技术关键点有两个：即温度不能低于50摄氏度，时间不能15分钟，否则效果会打折扣。

操作方式：将高锰酸钾调配成千分之1-1.5的溶液，然后将预先浸湿并去瘪去残的黄瓜种子混入，轻轻搅拌10-15分钟，捞出种子，然后用清水将表面的溶液冲洗干净，然后转入浸种催芽环节。

技术原理：高锰酸钾具有强氧化性，能杀灭病原菌、钝化病毒，技术关键点在于高锰酸钾的溶液浓度、消毒时间，特别要注意的是要浸泡完后，要种子表面溶液要冲洗干净，如果表面消毒溶液有残留，其强氧化性将对种子发芽造成损伤。

在浸种之后转入催芽，催芽的种子要用透气的纱布或毛巾包好，确保湿度充分又透气，催芽的温度控制在28-30摄氏度为宜，每天要用清水冲洗种子，以去除表面由于呼吸作用产生的粘液，防止阻塞种子气孔，同时要对纱布和毛巾进行清洗，等到种子超过50%露白的时候，即可播种。

二、棚室需要做哪些准备工作

1、清茬与消毒

上茬作物的茎、叶、残根是病原菌聚集休眠的重要场所，在新的育苗季，随着温度、湿度等环境逐渐适宜，这些病菌就会重新滋生繁殖，成为威胁育苗安全的重要隐患，因此要对育苗棚室进行彻底的清茬消毒，这项工作要在播种之前的7-10天进行。

首先要将棚室里面的残存有机体包括存土壤中的根系，拔除归拢然后焚烧，然后再对棚室进行消毒，笔者推荐如下两种消毒方法供参考：

大致测算整个育苗棚室的容积，然后按照每立方米4g硫磺粉混合8g锯末的比例配置熏蒸材料，在棚室里面按照每10米一个熏燃点，放置混配好的硫磺锯末混合物，点燃后，以冒烟不起明火为宜，然后封闭棚室24小时，之后大通风，排净残余气味。

常用的广谱性杀菌剂有百菌清烟剂、多菌灵烟剂，还包括对菌核病、灰霉病效果较好的腐霉利、对蚜虫、红蜘蛛效果较好的异丙威等。这些烟剂在使用时提前一周将棚室提高温度，并给予一定湿度，使病菌孢子从休眠状态转为生活状态时，消毒效果会更好，同时在烟剂的施用量上可以加倍，在熏蒸完之后同样要密闭24小时以上。

以上两种消毒方式对杀灭表层土壤及棚室空间里的病害效果明显，但是对土壤深层的病菌作用有限，原则上土壤深层如果病菌较多，说明相应棚室病害已经较为严重且难以防治，这样的棚室不适于做育苗用。如果没有别的棚室可用，这样的棚室要在上一年高温季节，采取高温闷棚、或者大水漫灌的方式予以灭菌。

而在当前的所能采取的权宜之策为：翻耕平整土壤，然后在表面喷洒多菌灵、甲基托布津溶液，再用地膜严密覆盖5-7天。

2、温光水等环境保障

密封性好是对早春育苗棚的基本要求，也是温度达到要求的基本保障，需要注意的点包括：墙体有无裂缝、漏风；棚膜是否有破损需要缝补甚至更换；棚门是否严密；入口处有没有设置缓冲空间（在距离棚门一米左右的位置设置一道隔离保温被或门，防止出入时冷风直接冲击秧苗）。

育苗棚的气温白天要能达到25-30摄氏度，晚上最低温要不低于12-15摄氏度（出苗前温度略高），增温可以通过热风炉、暖气片、二层幕、小拱棚或者铺设地热线等方式予以保障。

育苗期光照弱会造成徒长弱苗，因此育苗棚的棚膜透光率要高，能到达70%以上为宜，同时要选用无滴膜，防治内膜形成水滴，减弱光照，有尘污的棚膜要注意清洁保持透明度，如果阴雨天频发，则要考虑通过补光灯予以补光。

这一时期抽出来的地下水温度较低，直接浇灌秧苗会造成生理障碍，因此在棚内要修设困水池，使抽出的地下水在棚室条件下得到升温，并达到与室温接近的水平，这样的水才可以用于浇灌。

三、基质的配置与消毒

1、营养土配制

常见用的育苗基质包括：草炭土、蛭石、珍珠岩、园土、腐熟有机肥、炉渣、河沙等，各地可以因地制宜进行选配。育苗基质需要满足的基本特性包括：透气透水与保水保肥之间相互协调，pH值介于6.5-7.5之间的中性范围，无病害、无虫卵，所用土壤上一年不能栽培过瓜类作物，未喷洒过除草剂、无明显盐碱害。

砂黏不适宜时，可以通过黏掺沙或沙掺黏的方式使基质砂黏适中；所用有机质总占比高于30%，且要混合均匀，为防治有机肥含盐量过高，最好选择腐熟圈肥，所用土壤以前茬作物栽培豆类作物或大蒜为佳，苗期对营养物质的需求量并不大，育苗基质混配的过程中每立方米的基质加入1:1:1的三元复合肥1千克，混匀即可。

商品化规模育苗常用的经典基质配比为1:1:1的草炭土、蛭石、珍珠岩混合物；小面积栽培可选用的配方为50-60%的园土混合40-50%的腐熟圈肥。

2、基质消毒

杀灭土壤中的病原菌、虫卵的措施有多种，在早春茬黄瓜育苗中常有用到的消毒方式包括：

每立方米的基质用40%的甲醛溶液300ml，300倍稀释后，均匀喷洒，之后将基质用塑料膜密封约10天。甲醛具有前列刺激性，因此在操作过程中要做好口鼻眼的防护，塑料布密封要严格，10天过后要将基质摊平通风，使里面的甲醛充分挥发。

甲醛挥发充分与否，可以取数粒已经露白的黄瓜种子置于其中，给予适宜湿度，如果三天后，黄瓜的胚根仍保持富有光泽的白色，则说明可以用于播种，如果出现胚根变色，说明甲醛尚未挥发充分，不适于播种。

与甲醛相比，福美双消毒对人体更为安全且容易操作，在生产中应用的范围也更广。具体操作为：每立方米的基质，混合25%的福美双和70%的五氯硝基苯各20-25g，然后将基质充分混匀，就可以直接用于装盘育苗，效率高、没有时效要求。需特别强调的是，福美双用量一定严格参照使用说明，过量很容易造成药害，对育苗造成无法挽回的损失。

其它的消毒方式还包括臭氧、紫外线、高温蒸汽等等，这些措施对设备等等要求都较高，往往普通生产者难以具备，本文不做介绍。

结语

在实际生产过程中，以上所介绍到的前提准备工作，生产者往往在一个或几个方面难以做到位，原因可能是觉得以往经验性的操作，也没有对育苗造成明显不良后果，这其实是一种不严谨的理念上的误区，育苗前的这些准备工作，是基础性的，容不得疏忽大意与侥幸心理，不然一旦出现问题，所造成的后果，往往难以弥补并影响整个生产季的良性推进，笔者观点是：“基础不牢，地动山摇”，对这些前期准备工作，应以稳托为出发点，宁可多做一点但并没发挥作用，也不要心存侥幸得过且过。

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