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《毛花猕猴桃种质资源》（徐小彪等）

花匠小妙招
2025-01-05 08:51

商品详情

商品名称：《毛花猕猴桃种质资源》（徐小彪等）上架时间：2022-04-13 14:46:15 ISBN编号：9787030663580 作者：徐小彪等出版社名称：科学出版时间：2021-03-01 开本：16开纸张：包装：平装是否是套装：否

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内容提要

《毛花猕猴桃种质资源》是毛花猕猴桃种质资源研究领域的一部学术专著，以毛花猕猴桃种质资源高效利用为目标，介绍了我国毛花猕猴桃栽培历史与资源分布及主要经济价值、生物学性状与特异性状，以及毛花猕猴桃种质资源调查与搜集方法及保育策略；重点阐述了毛花猕猴桃种质资源核心种质库的构建；系统介绍了毛花猕猴桃果实中抗坏血酸、酚类物质、糖酸与果肉色泽等，以及毛花猕猴桃耐热性和雄性种质花器官与孢粉学评价；提出了系统、完整的毛花猕猴桃种质资源研究理论与技术；最后介绍了毛花猕猴桃雌雄种质创新与品种（系）选育的成果。

目录**章毛花猕猴桃种质资源概述 1**节毛花猕猴桃栽培历史与资源分布及主要经济价值 1一、栽培历史 1二、资源分布 1三、主要经济价值 3第二节毛花猕猴桃生物学性状与特异性状 4一、生物学性状 4二、特异性状 5第三节毛花猕猴桃种质资源研究意义与目标 7一、研究意义 7二、研究目标 8主要参考文献 10第二章毛花猕猴桃种质资源调查与搜集方法及保育策略 11**节毛花猕猴桃种质资源调查与搜集 11一、目的和意义 11二、研究现状 11三、调查与搜集简述 12四、调查与搜集方法 12五、种质资源调查与搜集步骤 14第二节毛花猕猴桃种质资源保育策略 15一、保护现状 15二、保护方法 17三、保护策略 20四、展望 21主要参考文献 22第三章毛花猕猴桃核心种质库的构建 24**节基于果实相关性状的野生毛花猕猴桃初级核心种质库的构建 24一、数量性状赋值 24二、取样方法 26三、参数计算 26四、果实性状变异分析 27五、核心种质库构建 28六、雄性初级核心种质库评价 30第二节基于花器官表型性状的毛花猕猴桃雄性核心种质库的构建 32一、取样方法 33二、雄性初级核心种质库代表性检验 35三、雄性初级核心种质库的构建 36四、雄性初级核心种质库的评价参数及补充完善 37主要参考文献 37第四章毛花猕猴桃果实中AsA的研究 39**节 AsA的研究进展 39一、动物和植物中AsA生物合成途径的差异 39二、植物中AsA的生物合成和循环途径 40三、植物AsA代谢途径中基因功能的研究进展 40四、植物中AsA的氧化还原及分解 41五、猕猴桃果实成熟过程中AsA的积累规律研究进展 41第二节毛花猕猴桃叶片和果实中AsA的积累规律 43一、叶片和幼果中AsA的积累规律 43二、果实生长发育期间AsA的积累规律 44第三节毛花猕猴桃‘赣猕6号’果实AsA含量的变异分析及代谢机制研究 44一、AsA合成相关基因的生物信息学分析 45二、果实发育过程中GalLDH及APX酶活性的变化 57三、果实发育过程中AsA相关合成酶基因的定量表达 58四、基于RNA-seq的果实中AsA降解相关基因的挖掘 61五、套袋对果实AsA合成相关基因表达的影响 66主要参考文献 67第五章毛花猕猴桃果实中酚类物质的研究 69**节酚类物质的研究进展 69一、植物酚类物质的结构与分类 69二、植物酚类物质的功能特性 70三、猕猴桃果实中酚类物质的组成 71四、猕猴桃果实中酚类物质的应用 72第二节毛花猕猴桃果实中酚类物质的积累规律 73一、样品采集和处理 73二、总酚含量的动态变化 73三、类黄酮含量的动态变化 74四、抗氧化活性的动态变化 75五、总酚与抗氧化活性的相关系数 78六、类黄酮与抗氧化活性的相关系数 78第三节毛花猕猴桃果实中酚类物质组分的研究 79一、没食子酸含量的动态变化 80二、儿茶素含量的动态变化 80三、对羟基苯甲酸含量的动态变化 81四、表儿茶素含量的动态变化 81五、咖啡酸含量的动态变化 82六、香草酸含量的动态变化 83七、芦丁含量的动态变化 83八、阿魏酸含量的动态变化 84九、槲皮素含量的动态变化 85十、3个猕猴桃品种成熟期酚类物质组分含量的差异分析 85主要参考文献 87第六章毛花猕猴桃果实中糖酸的研究 90**节果实中糖酸的研究进展 90一、果实中糖类物质的研究进展 90二、果实中有机酸的研究进展 93第二节果实中糖的研究 99第三节果实中酸的研究 101一、‘赣猕6号’果实发育期间酸组分的变化 101二、‘赣猕6号’果实发育期间有机酸代谢酶活性的变化 106三、有机酸代谢酶基因实时荧光定量PCR分析 111主要参考文献 115第七章毛花猕猴桃果肉色泽的研究 119**节猕猴桃果肉色泽的研究进展 119一、绿肉猕猴桃着色的研究 120二、黄肉猕猴桃着色的研究 122三、红肉猕猴桃着色的研究 125第二节毛花猕猴桃果实发育期间色素变化及呈色分析 130一、果实发育过程中果肉色泽的变化 130二、果实发育过程中果肉叶绿素a与叶绿素b含量的变化 130三、果实发育过程中果肉叶绿素与类胡萝卜素含量的变化 131四、果实发育过程中果肉叶绿素与类胡萝卜素比值的变化 132五、果肉色素指标的相关性分析 132六、套袋对果肉着色的影响 133第三节毛花猕猴桃果肉色泽形成的分子机制 134一、合成相关差异基因的实时荧光定量PCR分析 135二、叶绿素含量与相关基因表达量的相关性分析 137三、叶绿素合成相关基因的聚类分析 137四、套袋对果实叶绿素和类胡萝卜素合成相关基因表达的影响 140主要参考文献 141第八章毛花猕猴桃耐热性的研究 144**节植物耐热性的研究进展 144一、高温胁迫对植物解剖结构及细胞显微结构的影响 144二、高温胁迫对植物生理生化的影响 145三、高温胁迫下热激蛋白的表达与调控 148四、生长调节剂和外源激素对植物耐热性的影响 149五、植物耐热性的综合鉴定 150第二节毛花猕猴桃幼苗耐热性评价 150一、不同温度处理下幼苗叶绿素含量的变化 151二、不同温度处理下幼苗脯氨酸含量的变化 151三、不同温度处理下幼苗丙二醛含量的变化 152四、不同温度处理下幼苗过氧化物酶活性的变化 153五、不同温度处理下幼苗过氧化氢酶活性的变化 153六、不同温度处理下幼苗超氧化物歧化酶活性的变化 154第三节高温下毛花猕猴桃光合作用和叶绿素荧光特性的日变化 155一、夏季田间高温下叶片净光合速率和胞间CO2浓度的日变化 156二、夏季田间高温下气孔导度和蒸腾速率的日变化 157三、夏季田间高温下叶片初始荧光值、*大荧光值、PSⅡ*大光能转化速率与PSⅡ潜在活性的日变化 158四、夏季田间高温下叶片表观电子传递速率、光化学猝灭系数与非光化学猝灭系数的日变化 159五、夏季田间高温下叶片光化学途径转化能量、调节性能量耗散量子产额和非调节性能量耗散量子产额的日变化 159主要参考文献 161第九章毛花猕猴桃雄性种质花器官与孢粉学评价 164**节毛花猕猴桃花器官特性研究 164一、雄性种质花器官表型的多样性研究 164二、雄性种质居群花器官表型性状的变异特征 165三、基于花器官表型特征的天然居群的聚类分析 168四、野生雄性种质花器官表型性状的相关性分析 168五、表型性状的主成分分析 170六、野生雄性种质花器官表型性状多样性与环境的关系 171第二节毛花猕猴桃孢粉学评价 172一、花粉形态评价 173二、花粉活力评价 177三、花粉直感效应评价 186主要参考文献 195第十章毛花猕猴桃雌雄种质创新与品种（系）选育 199**节毛花猕猴桃品种选育现状 200第二节毛花猕猴桃种质资源选育方法 201一、实生选种 201二、杂交育种 202三、芽变选种 203四、其他生物新技术育种 203第三节毛花猕猴桃雄性种质创新与品种（系）选育 204一、观赏授粉兼用型雄株——‘赣雄1号’ 204二、高花粉量授粉型雄株——‘赣雄2号’ 205三、早花型授粉雄株——‘赣雄3号’ 206四、高花粉活力雄株——‘赣雄4号’ 207五、超红型雄株——‘赣雄6号’ 208第四节毛花猕猴桃雌性种质创新与品种（系）选育 209一、易剥皮型——‘赣猕6号’ 209二、香甜型——‘赣绿1号’ 211三、早熟型——‘赣绿2号’ 212四、低酚型——‘D6’ 213五、长果型——‘XX128’ 214六、大果型——‘戈滩8号’ 215主要参考文献 216