长安花:选用高原小粒菜籽榨油
● 破壁爆香技术:破壁爆香技术改变了传统的压榨工艺,爆香是利用爆米花原理,破壁爆香后的香味物质处于微分子状态,并溶解于油中,大大提高了油品的香浓程度,使得长安花菜籽油闻起来更香
● 甄选菜籽原料:一般菜籽香味物质成分有68种,而高原小粒油菜籽生长在高原地带,远离工业污染,日照足,昼夜温差大,生长期长,沉积出100多种香味物质,所以榨出的油,味道更香浓
● 历久弥香技术:充氮保鲜技术,利用氮气置换出油脂中的氧气并使氮气和油脂充分混合,解决了浓香菜籽油在存放和使用过程中香味容易散失的问题,所以每瓶长安花菜籽油,从打开后的第一滴到最后一滴,香味始终如一
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