野生水仙花
野生水仙花比园艺栽培的水仙花来得矮小，淡黄色的花瓣，包围着较深黄色的花 蕊，散发出高贵的香味，因此它的花语是“崇拜”。凡是受到这种花祝福而生的人，认真、有智能，而且精力充沛。具备了在社会上成功立足的资质，过也因而招来许多人的妒嫉，必需注意。恋爱则属激烈燃烧型。
野生水仙花是石蒜科多年生草本球茎植物，地下有鳞茎 ，根细长，叶扁平带状。一般叶五片而宽者有花，七片的多无花。早春抽出花葶，葶稍高于叶，花葶中空。葶大而脉纹粗的多开重瓣花，葶小而纹脉细的多开单瓣花。花通常是5～朵，最多可达16朵。
野生水仙花也同其他花卉一样，别名甚多，叫法不一。有美化其形态的，也有寄寓深意的，也有出自某种典故的，但不论哪种，皆是对水仙花寄予了美好情意。
野生水仙花有肥大的鳞茎，很像蒜头；青翠的叶子又像蒜叶，亭亭玉立的花葶又很像蒜台。但实际上它和大蒜并非亲戚，水仙隶属石蒜科，大蒜却属于百合科。因水仙像蒜却又是雅致之品，因此，明代的《长物志》称水仙“雅蒜”。
宋代《南阳诗注》记载：“水仙花，外白中黄，茎干虚通如葱， 本生武当山谷间，土人谓之天葱。”是因叶似葱而名之。宋代《洛阳花木记》以其花被六裂而紧合似酒杯，副冠金黄如盏，花朵轻巧玲珑，于是单瓣者名为“金盏银台”，复瓣者名为“玉玲珑”。
元代《三柳轩杂识》则以为水仙在花史上列为风雅之客而推崇为“雅客”。宋朝黄庭坚有“凌波仙子生尘袜，水上盈盈步微月”的咏水仙诗句，故后人又称水仙为“凌波仙子”。
人们又因水仙在严寒大雪中，尤能开花吐艳，浓香四袭，故又名为“雪中花”。水仙的花，像春兰一样淡雅，但又较春兰妩媚，花之香像春兰一样幽远，但较浓烈。它和兰花一样典雅清秀，所以，人们又叫它“丽兰”。
《内观日疏》中记载一则故事：一个姓姚的老妇人，在一个寒冷的冬夜里梦见天上的观星落地，化作一丛水仙，香美非常，老人取而食之，醒来就生下一个美丽的女儿，聪慧过人，能诗善文，所以人们又称水仙为“姚女花”。因为观星即女史星，所以水仙又叫“女史花”。
此外，关于“水仙”这一本名来历也有一番讲究。《百花藏谱》 ：“因花性好水，故名水仙。”《本草纲目》记载：“水仙宜卑湿处，不可缺水，故名水仙。”王世懋在《花疏》中说：“水仙宜置瓶中，其物得水则不枯，故曰水仙，称其名矣。”《水仙花志》：“此花得水则新鲜，失水则枯萎。”可见它和水结下了不解之缘。并进而推论：大概是“此花初名水鲜，谐音为水仙”。在中国已有了雅蒜、天葱、金盏银台，玉玲珑、雅客、凌波仙子、雪中花、丽兰、姚女花、女史花及水鲜等十来个名字。
传说水仙花是尧帝的女儿娥皇、女英的化身。她们二人同嫁给舜，姊姊为后，妹妹为妃，三人感情甚好。舜在南巡崩驾，娥皇与女英双双殉 情于湘江。上天怜悯二人的至情至爱，便将二人的魂魄化为江边水仙，二人也成为腊月水仙的花神了。前人据此不知写下许多赞美水仙花的诗篇，如曹植的《洛神赋》 ，宋代高似孙的水仙花前赋与后赋。若把他们抒写水仙花的美凝聚到一点，便是“纯洁”。 
传说在福建园山有一位善良的农妇，救济了饥饿垂死的乞丐。这乞丐原是神仙，将吃的饭喷在屋的四周，后来长出金盏银台水仙花。在民间赠送水仙的含义便为赞美您心好必有好运，祝贺您吉祥如意，万事称心。
在古希腊的传说中，水仙则是顾影自怜的少年纳西萨斯（Narcissus）的化身。传说这位美少年在水边看到自己的影子后，就爱上了自己的影子，结果不慎落水而死，死后化为水仙。（注：欧洲水仙与中国水仙是同属的不同种。）
野生水仙花石蒜科多年生草本。地下部分的鳞茎肥大似洋葱， 卵形至广卵状球形，外被棕褐色皮膜。叶狭长带状，二列状着生。花葶中空，扁筒状，通常每球有花葶数支，多者可达10余支，每葶数支，至10余朵，组成伞房花序。
因多为水养，且叶姿秀美，花香浓郁，亭亭玉立水中，故有"凌波仙子"的雅号。水仙主要分布于我国东南沿海温暖、湿润地区，福建漳州、厦门及上海崇明岛最为有名。野生水仙花是草本花卉，又名金盏银台、玉玲珑、雅蒜等，原产于我国浙江福建一带，现已遍及全国和世界各地。水仙花朵秀丽，叶片青翠，花香扑鼻，清秀典雅，已成为世界上有名的冬季室内陈设的花卉之一。
野生水仙花为多年生草本植物，鳞茎肥大，呈球状，外被棕褐色皮膜，茎基部生有白色肉质根。水仙的叶由鳞茎顶端绿白色筒状鞘中抽出花茎(俗称箭)再由叶片中抽出。一般每个鳞茎可抽花茎1-2枝，多者可达8-11枝，伞状花序。
野生水仙球的优劣决定着花开的多少和花香的是否浓郁。要想养一盆好的水仙花，必须从选择好水仙球茎开始。选择水仙球茎可从看形、观色、按压、问庄四方面进行。
(1)看形：优质的水仙鳞茎，一般个体大、形扁、质硬，表皮纵脉条纹距离较宽，中膜绷得很紧，皮色光亮，根盘宽大肥厚 ，主球旁生有对称的小球茎。
(2)观色：从外表看上去，球茎呈深褐色、包膜完好、色泽明亮，无枯烂、虫害的痕迹为上品。
(3)按压：按压是选择、鉴别野生水仙花箭多少的主要手段。可用拇指和食指捏住球茎，稍用力按压， 手感轮廓呈柱状，有弹性，比较坚实的，为花箭；手感松软，轮廓呈扁平状，弹性稍差的，则多为叶芽。
（4)问庄：水仙一般都采用同样大小的竹篓包装，有每篓装20个、30个、40个和50个球茎的四种包装规格，俗称20庄、30庄、40庄和50庄。每篓装的个数越少，其球茎个体就越大。如每篓装20个的20庄球茎，每个球茎的直径可达12厘米，为一等品；30庄的，球茎个体较20庄的稍小一些。以上这两种水仙球茎，一般每球可开花4-7箭以上，为上品。40庆和50庄的球茎，个体就小得多了，一般只能开1-3朵箭的花。
一、旱地栽培法选择背风向阳、土层深厚处作园地，八月中旬施足基肥，深耕耙平筑成高垄，在垄上开沟栽植侧球，株距约1厘米，并覆土约2厘米，翌春加强水肥管理，保持园地湿润但不积水；六月叶片枯萎休眠 时，掘出鳞茎，切掉须根，剪去叶片，置阴凉处度夏，秋季再行垄栽，经过如此三年的培育，发育成大球能孕蕾、开花，这样的种球作商品销售，供地栽或水养开花欣赏。
二、灌水栽培法此法较前者管理要求严格、细致，对园地施足基肥，筑起高床四周挖掘约30厘米深的灌水沟。对一年生小鳞茎（侧球）撒播入床；对二、三年生较大的鳞茎采用开沟条植法，株行距20×30厘米，植球深度约10厘米，行距施入腐熟饼肥液或人粪尿后耙平，栽植后即引水，使水分自苗床底部渗至床面，隔1—2天后用稻草覆盖床面，并将稻草的两端垂入水沟，保持订面湿润。秋季植球，翌年初夏起球，如此循环栽培二年。第三年栽培前数日对鳞茎先行阉割，使水仙的侧芽均在主芽的两侧，经一年的细致养护后，发育硕大的种球，有数个侧球排列有序呈笔架形姿态，用来地栽或水养，便能开花供观赏。
野生水仙花
小技巧
①阿斯匹林可助水仙花盛开 用1～2片阿斯匹林药片，放入水中溶解透，取代水仙花盆中的清水，可使花更壮实茂盛。
②水仙增温催花 水仙在低温下生长缓慢，可用增温的方法催花：
阳光增温：白天移放室外阳光下，或室内朝南阳光充足的玻璃窗前，直至开花为止。
灯光增温：在花盆中罩上塑料罩，开电灯照射，待罩内升温至23℃停止。
电热器增温：开启电热器或将电吹风放置在不至烫伤水仙花的位置，让暖风徐徐吹拂花体，连续数天至花朵绽放。
温水增温：在水盆内放入少量温水，让水温升到12～15℃。
③盐延长水仙花期 当水仙花全部盛开时，将少量食盐放入盆中，能使花期延长。切忌在水仙含苞待放时就放盐，否则反而会抑制花蕾开放。
或用两片阿司匹林碾成粉末，放入1000毫升的水中，溶化后洒在正在开花的水仙盆中，可使水仙花期延长一周左右的时间。
④增艳法 当水仙花花莛长到25厘米左右的高度时，用医用注射器将蒸制糕点的食用色素的水溶液注入到莛茎内，注入点为茎杆高度的上1/4处。
⑤防止烂根。
首先，晚上空水的话根须不会干枯。 须根发黄发软：要勤换水。水仙花要保持水的清洁，最好2—3天换水一次，以防止根腐烂。发黄处可用柔软牙刷轻刷。
水仙——自恋
水仙花在过年象征——思念，表示团圆
中国水仙：多情、想你、表示思念、团圆
西洋水仙：期盼爱情、爱你、纯洁
黄水仙：重温爱情
水仙别名金盏银台，花如其名，绿裙、青带，亭亭玉立于清波之上。素洁的花朵超尘脱俗，高雅清香，格外动人，宛若凌波仙子踏水而来。水仙花语有两说：一是“纯洁”。二是“吉祥”。
在西方，水仙花的意译便是“恋影花”，花语是坚贞的爱情，引申一下便是自省对爱情的诚挚。
野生水仙花（Wild Daffodil）
花语：敬意（Respect）
水仙的花种里影响英国人最深的是野生水仙，它受到多位英国诗人画家，包括大诗人华滋华斯的喜爱。因此野生水仙花的花语是－敬意。
凡是在这一天出生的人，天生就受到人们的尊敬，并具备赢得别人敬意的特质，只不过有时会有独善其身的倾向。虽然获取尊重却失去亲近，因此有时会因疏远而失恋啊！
秋水仙的花语：无悔青春
秋水仙，是被选来祭祀罗马时代被处极刑的正值青春少年时代的圣希阿金多斯。而以后人们为了纪念这个为使命而付出自己青春的少年。就用秋水仙来作为圣希阿金多斯生命的延续，所以，它的花语为无悔青春。
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