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桂花树的功效与作用
桂花是一种古老而珍贵的中草药，在中国有着悠久的历史和广
泛的应用。它不仅是一种食品调味品，也是一种药用植物，拥
有许多独特的功效与作用。本文将为您详细介绍桂花树的功效
与作用。
一、桂花树的概述
桂花又名月桂花，是桂树的花朵。桂树是常绿大乔木，属于常
盐蓼科。桂花树分布广泛，在中国全国各地都有栽培，尤以湖
南、广西等地最为著名。桂花树的花朵小巧且香气浓郁，花色
多为黄色或橙黄色。桂花树可以用来制作茶叶、糕点、酒等食
品，也可以制作花草茶和药用饮品。
二、桂花树的营养价值
1.含有丰富的维生素
桂花树中富含维生素A、维生素B、维生素C等多种维生素。
其中，维生素A对视力保护有较好的作用，维生素B能够促
进胃肠道的吸收和消化，维生素C则可以提高免疫力，预防
感冒等疾病。
2.富含有机酸
桂花树中含有苹果酸、柠檬酸等多种有机酸，这些有机酸可以
促进人体新陈代谢，增加食欲，有助于消化和排泄。
3.含有丰富的矿物质
桂花树富含钙、铁、锌等多种矿物质，这些矿物质对于人体正
常生理功能和骨骼健康起到重要的作用。特别是饮用桂花茶可
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以提高铁的吸收率，预防贫血等疾病。
三、桂花树的功效与作用
1.促进消化
桂花树中含有丰富的挥发油，这些挥发油具有较强的刺激性和
促进性能，能够刺激胃肠道的运动，促进消化液的分泌，改善
胃肠功能。特别是对于胃寒、胃痛、食欲不佳等问题，喝一杯
桂花茶能够起到缓解的作用。
2.清热解毒
桂花树有清热解毒的作用，可以用于治疗口腔溃疡、牙龈出血、
皮肤溃烂等问题。此外，桂花树还可以用于治疗火热内炎、痈
疮等内外感染疾病。
3.舒缓神经
桂花树的香气可以刺激人体的嗅觉感受，进而影响神经系统的
反应，使人心情愉悦、身心放松。喝一杯桂花茶可以帮助缓解
焦虑、失眠、血压偏高等神经系统问题。
4.抗氧化
桂花树富含多种抗氧化物质，可以抑制自由基的产生和损害，
保护人体细胞免受自由基的侵害，从而延缓衰老、预防癌症和
心血管疾病。
5.调理女性生理周期
桂花树具有调理女性生理周期的作用，可以缓解经期痛经、月
经不调等问题。桂花树还可以提高女性生育能力，促进受孕和
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胚胎着床。
四、桂花树的使用方法
1.桂花茶
将干燥的桂花花朵投入热水中，冲泡成茶。桂花茶清香怡人，
可以醒脑提神，舒缓压力。特别是在冬天喝一杯热腾腾的桂花
茶，可以温暖身体、驱散寒气。
2.桂花饼干
将桂花花朵、面粉、白糖、牛油等材料混合搅拌，然后烘烤成
饼干。桂花饼干不仅香甜可口，还具有清热解毒、开胃消食的
作用。
3.桂花酒
将桂花花朵浸泡在白酒或黄酒中，经过一段时间的浸泡，就可
以口感香醇的桂花酒。桂花酒可以提高人体抵抗力，促进血液
循环，缓解血管病变。
4.桂花糖
将桂花花朵与白砂糖混合炒糖，然后制成糖块或糖浆。桂花糖
可用于做糕点、甜品等食品，不仅增加了口味，还具有调理胃
肠、养颜美容的作用。
五、桂花树的注意事项
1.孕妇和哺乳期妇女慎用
虽然桂花树有许多独特的功效与作用，但对于孕妇和哺乳期妇
女来说，由于其辛辣性和促进性能，可能会
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