1 种球预处理
栽培前先将种球暴晒2～3小时，后置于1%的高锰酸钾溶液中浸泡30分钟，捞出备用。
2 起垄栽培
百合对土壤要求低，多数土质均可栽培，但在土质深厚肥沃的沙壤土中鳞茎肥厚多汁。栽培前先进行深耕晒田，晒田约1周后起垄栽培。起垄前施足基肥(以农家有机肥为主)，起垄高度为20厘米，宽度为50厘米，垄间距为20厘米，垄上采用双行栽培的方式，株距为15厘米。起垄后打窝栽培，每窝深10～15厘米，栽入处理的种球，栽后浇浓度为0.5%～1%的复合肥水作定根水，促进种球生根发芽。
3 田间管理
按照百合的生长习性“喜凉爽、较耐寒、喜干燥、怕水涝、合理施肥”的原则进行田间管理。
3.1 及时追肥
植株发芽后及时中耕除草，同时进行追肥。百合耐肥性强、需肥量大，整个生长期需进行多次追肥。生长期追肥应以粪水为主，生长前期可在百合种球根部连施3～4次粪水，且挖洞施肥效果更佳。后期可施富含氮磷钾的复合肥，保证百合地下鳞茎的养分需求。
3.2 合理灌溉
百合浇水的原则是前期多后期少。前期多浇水利于种球生根发芽及地上茎的生长。地上茎长出后，应逐渐减少水分的供应量，防止地下鳞茎腐烂。采用垄间灌溉的方式，进水口应稍微高于其他地方，小水灌溉，每7天1次，保持湿润，防止积水造成病害。
3.3 及时打顶、去珠芽
当百合地上茎长20～30厘米时，应及时打顶促进地下鳞茎的生长。对有珠芽的植株，若不进行繁殖应及时摘除珠芽，以免过度消耗地下鳞茎的养分。同时也可摘除花蕾以减少地下鳞茎的养分消耗。
4 病虫害防治
4.1 病害防治
百合常见病害有炭疽病、根腐病、病毒病、灰霉病、立枯病、猝倒病、鳞茎烂病等。不同的病害发生部位及症状表现不同。如疫病一般发生在茎基部，症状为植株近地面水渍状；病毒病发病于叶片，植株表现为叶片变黄或有黄色斑点。由此可见，在百合的整个生长中，要控制每个生产环节，从种球开始提早预防病害发生，适时适当用药。
4.1.1 炭疽病防治 主要表现为叶片发病，初期叶片出现暗绿色的水侵状小点，后期水侵状小点变为黑色小点，严重时可使正片叶子黄化坏死。高温高湿易发病。实行轮作；用30%炭疽福美可湿性粉剂800倍液、60%百菌清500倍液、50%炭特灵可湿性粉剂1 000倍液、20%百科乳油1 000倍液、45%施保克乳油1 000倍液的1种或几种灌根，每次间隔1周，连灌3次。
4.1.2 疫病 发生于高温高湿情况下，症状为茎叶出现水渍状病斑、凹陷褐变，最终导致整株枯萎。实行轮作、开沟排水、配方施肥等；用60%克露1 000倍液、90%大生300倍液、60%甲霜灵·锰锌800倍液喷施。
4.1.3 灰霉病 百合的叶、茎、花等部位均可感染灰霉病，染病后叶片枯萎，生长点变软，严重时，植株倒伏枯死。可用60%代森锰锌1 000倍液喷雾或45%百菌清1 000倍液喷施[2]，还可用30%速克灵可湿性粉剂1 500倍液连续喷施2～3次，每次间隔1周左右。
4.1.4 猝倒病 可用50%瑞毒霉1 000倍液、80%普力克500倍液，连续喷施2～3次，间隔2周。
4.2 虫害防治
百合的害虫主要有蚜虫、金龟子幼虫、蛴螬、金针虫、蝼蛄、地老虎、蓟马等，防治可采用物理、生物、化学等方法进行。
4.2.1 物理方法 可放置杀虫灯、有色板等进行大田防治。
4.2.2 生物防治 放置性诱剂防治，或用苏云金芽孢杆菌、球孢白僵菌等配成200倍液喷雾防治。
4.2.3 化学防治 放置性诱剂防治，或用苏云金芽孢杆菌、球孢白僵菌等配成200倍液喷雾防治。
1) 蚜虫。可用75%氰戊菊酯1 500倍液、65%抗蚜威可湿性粉剂1 500倍液、60%乐果乳油1 000倍液中的1种喷雾防治。
2) 蛴螬、金针虫、蝼蛄。可用50%辛硫磷乳油300克、2%甲基异柳磷粉3公斤或5%地亚农颗粒剂3公斤制成毒土撒在种球根部或拌种。
3) 粉虱。可用10%阿维菌素乳油500倍液、20%吡虫啉可湿性粉剂500倍液喷施防治。
4) 蓟马。可用10%阿维菌素乳油 500 倍液或55%乐果乳油800倍液、40%好年冬800倍液喷雾防治。
5) 地老虎。幼虫可用2.5%敌百虫粉剂喷粉或制成毒土撒在植株周围防治；也可用80%敌百虫可湿性粉剂1 500倍液、50%辛硫磷乳油1 000倍液或30%杀灭菊脂乳油1 500倍液地面喷雾防治。
5 适时采收
当百合地上部分完全枯死后，说明地下鳞茎已完全成熟，要及时采收。一般每年7月底8月初是采挖成熟百合的时期，采挖时应选择晴朗天气进行，采挖后去除地上部分、地下须根及种子根，放在通风处贮藏。
