热带水果大作战

热带水果大作战

文章出自：博物 2019年第07期

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古人常把荔枝、龙眼、枇杷等亚热带水果称为“南国佳果”，但其实更富“南国”特色的，是主产热带的榴莲、菠萝、香蕉、椰子、芒果、火龙果……如今，它们中有许多已经突破“籍贯”限制，在全国各地水果市场登台亮相。还有些依然只能在原产地流行。别说“能好怎”，就连它们的名字，你都未必叫得上来。

热带水果的“生物多样性”，以及各显其能的种族天赋，使它们不仅风味各异，就连果实结构和吃法也是千差万别。让我们一边尽情“吃果果”，一边来品味它们的前世今生吧。

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