凉水井镇：林下铁皮石斛 助力乡村振兴
时间：2023-07-13 09:09:50 来源：明珠思南 点击量：216次
近年来，凉水井镇依托当地丰富的林地资源发展林下经济，切实把资源优势转化为发展优势，让铁皮石斛成为农户增收的绿色产业，助力乡村振兴。
走进凉水井镇泡木寨村仿野生铁皮石斛种植基地，一阵阵清香伴随微风扑鼻而来。放眼望去，嫩绿的铁皮石斛鲜条上盛开着密密麻麻的鹅黄色小花，在阳光的照耀下更显娇艳，工人们腰挎篓筐、脚踩木梯，麻利地将一朵朵石斛花采摘下树，基地里到处是采摘石斛花的忙碌身影。
凉水井镇泡木寨村村民李梅说：“我们是快七点钟来的，采到十点钟有两三斤，到下午收工的时候应该有五六斤。”与她一起采摘的本村村民黄仁萍告诉笔者：“我去年采了五天半有1180块钱，还是可以的，所以今年也来采。”
铁皮石斛是多年生草本植物，浑身都是宝，煎剂内服能促进胃液分泌、助消化、增强代谢，石斛花泡水也有滋阴清热、润肺益肾等作用，是食药两用的养生品。曾在泡木寨村开展驻村帮扶工作的张成渊，尽管已经退休，但他始终关心着村里的发展，得知今年的石斛花开始采收，他早早地来到基地。
凉水井镇关工委副主任张成渊说：“泡木寨千亩仿野生铁皮石斛采花今天开采，有20多人参加采花，这样既可以增加群众收入，也可以为村里增加收入。近年来，镇关工委及我们“五老人员”积极参与、协助管理及帮助产业找市场销路等。
铁皮石斛种植对温度、湿度和水分要求颇高，经过三年的精心管护，凉水井镇磨石溪村的铁皮石斛基地也迎来鲜花盛开期，不少村民正抢抓晴好天气采摘石斛花。自发展铁皮石斛产业以来，村民们不仅实现了在家门口就业，更实现了“一地双收”。
“我们有五亩多的地方流转给村里栽铁皮石斛，这样既可以来摘花挣点工资，又能照顾家庭。”凉水井镇磨石溪村村民罗运芬高兴地说。
兴一项产业、活一地经济、富一方百姓。铁皮石斛的种植、管护、采收都需要大量劳动力，今年是磨石溪村第一次采收石斛花，看着满树黄花随风舞动，更坚定了磨石溪村发展铁皮石斛产业的信心。
“我村是2021年种植铁皮石斛250亩，今年预计能采鲜花2000多斤，现在铁皮石斛的设备还不够完善，下一步，我们将想方设法、竭尽全力去购买烘干机，为铁皮石斛增产、增收、销售作全面部署。”凉水井镇磨石溪村党支部书记柳太国介绍道。
据了解，凉水井镇森林覆盖率达66%，林业资源丰富。近年来，该镇以基层党建引领加农村专业合作社的模式发展林下种植仿野生铁皮石斛产业，在提高村民经济收入的同时促进林下经济产业的发展。（苏畅莉 ）
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