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黔南州“四举措”推进林下石斛产业新跃升

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2025-01-06 15:09

黔南州“四举措”推进林下石斛产业新跃升

日期：2022-12-21 10:51:47 来源：黔南州林业局作者：李荣京字号：[ 小中大] [关闭] 视力保护色：

一是创新发展方式，实现品质新跃升。当前国内铁皮石斛以大棚栽培为主，主要靠施肥和打药来催产，虽然周期短、产量高，但是口感差、品质低，农药残留多，不利于人们的身体健康，市场对原生态的石斛产品需求旺盛。黔南州坚持市场导向、绿色发展原则，充分利用丰富的森林资源和适宜的气候条件，转变石斛种植方式，将“大鹏栽培”转变为“仿野生附树栽培”，有效利用森林资源发展林下经济，实现产业发展不占耕地、不占良田，既能守护绿水青山，又能发展经济，增加人民群众收入，提高生活水平质量，实现生态环境建设和经济发展双“跃升”。截止目前，黔南仿野生附树栽培石斛面积3.1万亩、产量697吨、产值2.13亿元。

马尾松树上的石斛花

二是强化技术支撑，提高产品研发能力。坚持市场导向，聚焦市场需求，加强与中科院植物研究所、浙江农林大学石斛研究中心等科研机构签订“科技帮扶合作协议”，邀请国家林草局、大连理工大学、贵州大学等单位专家采取专题培训和现场讲解指导相结合的方式开展技术培训，攻克石斛产业升级和产品开发技术难题，目前研发的新品种“荔斛一号”已进入栽培阶段，铁皮石斛护肤系列、饮品系列和茶系列近10个新产品将陆续推向市场。

石斛组培苗

石斛扩繁组培基地

三是提高产品定位，拓宽市场销售渠道。依托石斛位列“九大仙草”之首和国家“药食同源”政策，瞄准保健品消费市场，借助广州二天堂药业、广州驷腾公司、迈克公司等企业的线上线下销售平台扩宽销售渠道，逐步将产品消费群体转变为高端消费人群。目前，黔南石斛产品成功远销广州、香港等6家大型连锁药店和医院。在全国铁皮石斛鲜条价格平均100—300元/斤的情况下，黔南石斛鲜条价格仍在400—800元/斤，产品供不应求。例如：2021年贵州启明农业科技发展有限责任公司实现石斛产品销售总额8600万元。

四是织牢利益联结机制，带民增收共致富。黔南州在推进石斛产业过程中，牢记使命担当，铭记产业为民，织牢利益联结机制，创新产业发展双赢模式，确保产业的发展能带动广大人民群众增收致富。例如：贵州启明农业科技发展有限责任公司探索“三统二出五五分”模式（即公司统一供苗、统一技术、统一销售，合作社<群众>出林地、出力管理，销售收入五五分成），“代建交管保底收购”模式（即合作社<群众>提供林地、公司出苗代建，建成后交由合作社<群众>管理，公司按300元/斤保底价收购），解决群众不敢种、不会种、不会销问题。目前，启明公司通过创新合作模式帮助164户779人，吸纳当地农户就业20000余人次，仅劳务费、土地流转费等就达300万元，户均10000元以上。