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葡萄种植新宠引种热潮，焦作地区红颜葡萄亮相！

花匠小妙招
2025-01-06 17:12

葡萄种植新宠引种热潮，焦作地区红颜葡萄亮相！

梁玉英等

浪漫红颜葡萄品种由亲本阳光玫瑰 × 魏可杂交培育而成，二倍体，欧亚种。２０１５年从日本引入中国。２０１９年由江苏神园葡萄所引进贝达砧木嫁接苗，在河南省焦作市农林科学院葡萄试验园避雨设施内栽植。观察表明，浪漫红颜葡萄中晚熟，优质、丰产、耐贮运。２０２０年开始少量结果，２０２１年每６６６．７ｍ２产量为１２００ｋｇ，２０２２年每６６６．７ｍ２产量为１５４０ｋｇ。

１　试验园概况

焦作市农林科学研究院葡萄试验园位于河南省焦作市工业路东端，年平均气温１４．９ ℃， ≥１０ ℃ 的年活动积温４６５３～４９６０ ℃，最冷月平均气温０．４ ℃，极端最低气温－１６．９ ℃。土壤为粘土，ｐＨ值７．５，肥力中等。浪漫红颜葡萄栽植株行距２ｍ ×２．６６ｍ，采用三角形钢架结构Ｖ形架，连栋玻璃顶棚避雨设施，灌溉、排水条件良好。

２　引种表现

２．１　植物学特征

浪漫红颜葡萄幼叶、成龄叶均绿色，五角形，五裂，上裂刻深，轻度重叠，下裂刻浅。叶表面无光泽，叶背面被稀疏匍匐茸毛。叶柄洼半开张，呈Ｕ型。

成龄叶中脉平均长２０．８ｃｍ，宽２６．０ｃｍ，叶柄长１３．５ｃｍ。锯齿双侧直，锯齿宽度２．５ｃｍ。嫩梢黄绿色，新梢节间腹侧红，新梢节间背侧绿带红条带，一年生成熟枝条黄褐色，表面有罗纹，节间横截面近圆形。

２．２　果实经济性状

果穗圆柱形，穗长２３．５ｃｍ，宽１４．５ｃｍ，平均单穗重８２２ｇ，果实完全成熟紫红色，着色不一致，果粒着生紧密，椭圆形，平均单粒重９．３ｇ，纵径３．２１ｃｍ，横径２．１９ｃｍ（图１）。果粉少，果实硬脆，味清甜，无香味，可溶固形物含量２１．２％，口感甜，品质上乘，果刷着生一般，不易脱粒，较耐贮藏运输。

图１浪漫红颜葡萄结果状

２．３　生长结果习性

生长势中庸偏旺，３年生树主干直径３．５ｃｍ，一年生成熟枝条基部直径１．３ｃｍ。第１节间长２．５ｃｍ，第２节间长６．０ｃｍ，第３节间长９．０ｃｍ。萌芽率９０．２％，结果枝率７８％，结果系数１．１，第１花序多着生在结果枝第３～４节，较丰产，栽植第２年少量结果，第３年经疏花疏果，控制产量每６６６．７ｍ２１５００ｋｇ以内。

２．４　物候期

在河南地区，浪漫红颜３月２２日萌芽，５月６～７日始花，５月１０日盛花，６月２７日转色，８月２６日果实完全成熟，从萌芽至果实成熟１５８ｄ左右。

２．５　抗逆性

与同一连栋避雨栽培的巨峰、克瑞森葡萄相比，其抗寒性无差异，越冬未发现抽梢现象，抗病性与巨峰一致，较克瑞森抗病（克瑞森易感灰霉病，炭疽病）。幼果期易发生日灼病。

３　栽培技术要点

３．１　定植

定植前一年秋天挖定植沟，宽４０ｃｍ、深４０ｃｍ，每６６６．７ｍ２施商品羊粪２４００ｋｇ，氮磷钾（１５－１５－１５）的复合肥料３０ｋｇ，过磷酸钙４０ｋｇ，微生物菌剂８０ｋｇ，井冈霉素枯草芽孢杆菌０．８ｋｇ，森基（复合植物全营养矿物元素增效剂）４０ｋｇ。先往沟底撒施一层表层土，再依次施入有机肥料，复合肥料，菌剂，加入少量土，混合均匀，过磷酸钙条状施。然后填表土至与地面平或稍突起。３月初定植幼苗，选择大壮苗，茎粗０．８ｃｍ以上。定植后浇透水。

３．２　整形修剪

试验园采用Ｖ形架，架高１７０ｃｍ，树形采用单干双臂整形，干高９０ｃｍ。定植苗待主蔓生长至２０～３０ｃｍ时，栓绳向上引缚，保证主蔓的笔直生长，幼苗生长至距第１道铁丝１０～１５ｃｍ左右或超过第１道铁丝１０～１５ｃｍ时，在铁丝下１０ｃｍ处摘心，促发副梢，从中选出２个副梢，培养成水平主蔓，成南北方向，水平主蔓至６０～７０ｃｍ时摘心，主蔓上的副梢留３片叶反复摘心。冬季结果母枝采用短梢留２芽修剪。以后每年冬剪均留２芽修剪。

第２年，春天萌芽前１５ｄ左右，植株喷施国光植优美，可使发芽整齐。结果枝按照２０～２５ｃｍ选留１个新梢，新梢叶片长到第６片叶时进行第１次摘心，顶端副梢４叶摘心，果穗以下副梢全部抹除，果穗及以上的副梢留１片叶反复摘心，当新梢达到１６～１８片叶时，顶端副梢留１～２片叶反复摘心。

３．３　花果管理

春季花序分离期，通过浇水、施高氮水溶肥拉长花序。见花时修整花序，剪掉副穗及多余的小花梗，留穗尖１８～２０个小花梗即可。保果处理，在谢花后２～３ｄ进行，用药剂ＤＢＹ优果方案（ＤＢＹ把保果和膨大的用药分别装在标记为Ａ包、Ｂ包里，Ａ包里主要有专用粉剂、氯吡脲、赤霉酸等药剂，Ｂ包里主要成分赤霉酸、噻苯隆、芸苔素内酯）。用Ａ包１套兑水８～９ｋｇ，均匀蘸果穗。保果处理后１２～１５ｄ，对果穗进行膨大处理，Ｂ包一套兑水３２．５ｋｇ，均匀蘸果穗，蘸完后晃动主蔓，去掉果穗上多余的药液。

保果后第３ｄ进行修整果穗，将果穗上部较长的分枝果梗打成单层，有利于果穗纵向延伸。接下来的工作是疏果，一般留５～６层果为宜，每层２～３个小穗梗，留大约２０个小穗梗。疏果时从果穗上部开始，最上层小穗梗选留朝上及水平向的果５～６粒，中间小穗梗留水平果３～４粒，穗尖留１～２粒即可。最终留果量６０～７０粒。疏果宜早不宜晚。疏果后套袋。果穗喷１次杀虫杀菌剂，待药液晾干后套袋。

３．４　土肥水管理

当年幼苗长出２～３片成形叶时施肥，７月之前施肥以含氮量高的复合肥料或速效氮肥为主，薄肥勤施，每隔１５～２０ｄ施１次，每次每株施入３０～５０ｇ，在距树干５０ｃｍ处，施后浇水。生长后期以磷钾肥含量高的复合肥料为主，施１～２次。

第２年萌芽前，６６６．７ｍ２施平衡水溶肥３～５ｋｇ，黄腐酸钾２ｋｇ，稀释后施入。花序分离期每６６６．７ｍ２施入平衡水溶肥４ｋｇ，黄腐酸水溶肥料１２ｋｇ（黄腐酸含量 ≥２４０ｇ／Ｌ，Ｎ＋Ｐ２Ｏ５＋Ｋ２Ｏ含量 ≥２００ｇ／Ｌ，腐殖酸 ≥３０ｇ／Ｌ），保果及果实膨大处理后６６６．７ｍ２施入高氮水溶肥４～５ｋｇ，雷博士土之道（有机肥料Ｎ＋Ｐ２Ｏ５＋Ｋ２Ｏ含量 ≥５％，有机质含量 ≥４５％）２ｋｇ，用水稀释４０倍后施入，之后浇水。间隔１０ｄ后可施膨果肥（Ｎ２２％，Ｐ２Ｏ５８％，Ｋ２Ｏ２２％）５ｋｇ，壮条肥（Ｎ２４％，Ｐ２Ｏ５１３％，Ｋ２Ｏ１３％）５ｋｇ，土之道３ｋｇ。果实膨大后，天气晴好时，６６６．７ｍ２追施钙肥（Ｎ１３％，Ｐ２Ｏ５５％，Ｋ２Ｏ８％，ＣａＯ１０％，ＭｇＯ４％）２ｋｇ，间隔１０ｄ再追施１次。果实转色期后施７～１０ｋｇ高钾肥及矿源黄腐酸钾２ｋｇ，稀释后施入。间隔１０ｄ后再施１次。果实采收后６６６．７ｍ２施５ｋｇ平衡型水溶肥，施后浇水。

叶面喷肥主要是花前１周喷硼肥，保果及膨大后喷氨基酸肥加上国光络佳钙肥，果实转色后喷磷酸二氢钾、氨基酸肥及国光络佳钙肥，促进果实增加糖分。

３．５　病虫害防治

休眠期注意喷洒清园剂３～５ °Ｂｅ石硫合剂，生长期主要通过科学管理，增强树体抗性，减少病虫危害，如保持树体通风透光，严格控制产量。绒球期及发芽后防治绿盲蝽，可选用吡虫啉结合螺虫乙酯防治。麦收后注重防治红蜘蛛，可选用阿维菌素等。病害主要有灰霉病、白粉病、白腐病、炭疽病等，防治主要抓住花序分离期，花前、花后以及套袋前，可选用苯醚甲环唑、咯菌腈、嘧霉胺、嘧菌酯等药剂。

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