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做青梅酒多的一些青梅,和葡萄一起做了果醋。 等待7~14天的转化期就可以饮用了,这款生酮果醋非常酸甜可口,降脂轻体,大家试试吧。步骤 1
家里总有很多水果吃不完,紫皮葡萄洗干净晾干。
步骤 2
晾干
步骤 3
大太阳的天气做比较好。
步骤 4
铺平,晾干。
步骤 5
青梅也晾干。
步骤 6
过半个小时将他们滚动一下。彻底晾干。
步骤 7
没有透明的果醋盒,用家里的干净锅碗瓢盆都可以。
步骤 8
一层青梅,一层冰糖,一层葡萄,交叠放置。
步骤 9
每放一层果子就压一层冰糖。
步骤 10
最后用冰糖封满。
步骤 11
加入酿造米醋, 白醋一定要选择总酸度要3.5左右的比较好,总酸度不能够超过5。 配方表里都会有。
步骤 12
最后记得用一层白糖封住上层。 加上盖子,等7~14天转化就好了。
每天饮用30毫升左右的果醋,对肠胃道大有裨益,大家可以直接饮用。 酸酸甜甜的口感,老少皆宜。 也可以加入温温的纯净水兑着饮用。 十分可口健康。 家中有水果的朋友,都可以借此方将食用果醋做起来哟,成本几元,秒杀时几十元一瓶的果醋。 ——徐徐美食方 2022.4.9
菜谱创建时间:2022-04-09 14:49:10
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