为进一步做好食品小作坊小餐饮小摊点“红黑榜”管理工作，督促其全面落实食品安全主体责任，防范食品安全风险。南皮县市场监管局持续推进我县食品“三小”质量提升工作，将环境脏乱差、设施设备不全、未落实食品安全制度的经营户作为“黑榜”对象，向社会公示，接受公众监督，督促经营单位主动规范经营行为，以达到整改提升效果，保证食品安全。现将2024年3月份食品“三小”黑榜名单公示如下:
2024年3月份食品“三小”黑榜名单
黑榜
经营单位名称
上榜理由
黑榜一
南皮县马家拉面馆
操作间卫生环境差，物品摆放混乱
黑榜二 南皮县大富豪火锅店
厨房环境脏乱
黑榜三
南皮县南南面馆
物品摆放混乱，餐用具较脏
黑榜四
南皮县道志包子铺
食品原料就地存放，物品摆放杂乱
黑榜五
南皮县响蕊饺子馆
后厨操作区地面油污重
来 源 | 文明南皮
编 辑｜张 力
责 编｜韩娟娟
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原标题：《【曝光失信案例】2024年3月份食品“三小”黑榜名单》
