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从薄荷的生物学特性思考其栽培管理措施PPT课件.ppt

花匠小妙招
2025-01-06 22:23

从薄荷的生物学特性

思考其栽培管理措施

山西药科职业学院蔡翠芳2020年3月春季地温稳定在2～3℃时，地下根茎萌动，早春幼芽能够忍受-8℃的低温，幼苗在低于15℃的温度下生长缓慢。当气温高于20℃，薄荷进入快速生长期，分枝旺盛，生长适温为25～30℃。随着气温增高生长速度加快，对水肥光的需求增多，田间管理需要注意水肥气光是否满足薄荷生长。一、生长发育薄荷实生苗当年开花结实，其根茎宿存越冬。故不需要进行特殊的越冬期管理。气温低于10℃时，地上部分停止生长，逐渐衰退。12月气温降至0℃以下时，地下根茎进入越冬休眠期。6月中下旬进入花蕾期，当气温高于35℃时生长减缓，7月中下旬至8月中旬为盛花期，10～11月为果熟期。高温阶段需要注意水分供应是否充足，注意雨季是否会高湿高温影响薄荷生长。薄荷生长到一定阶段后，腋芽现蕾、开花，形成轮伞花序。自然生长情况下，每年只开花一次。在生产区，人工栽培一般一年收割两次，开两次花。第一次约在7月（头刀），第二次约在10月（第二刀）。薄荷地上茎有直立茎、匍匐茎（由茎基部节上的芽萌发而成）。刈割薄荷后，因解除了茎顶端优势，茎节或匍匐茎上的芽会萌发成新苗，并向上发生分枝。但要注意刈割时间。薄荷自花授粉不孕，异花授粉才结实，一朵花从开放到种子成熟约需20天。生产上一般采用无性繁殖，即用根茎繁殖。?1.薄荷茎的生长薄荷自花授粉不孕，异花授粉才结实，一朵花从开放到种子成熟约需20天。薄荷的再生能力强，可利用地上茎进行扦插繁殖，生产上一般用根茎繁殖。地上部分刈割后，能从叶腋抽出新枝，并开花结实。在我国南方一般收割2次，人工栽培条件下，一般一年可收割2～3次。第一次收割为头刀，第二次收割为二刀。头刀薄荷在2月下旬开始陆续出苗，3月份为出苗高峰期，6月下旬至7月中下旬进入现蕾开花期。二刀薄荷在10月上中旬进入现蕾开花期。其生长发育阶段随水分及气候状况不同而略有差异。在刈割薄荷时要注意在晴天10时至16时进行，注意每次采收后留的高度。薄荷油以叶的腺毛和腺鳞为多，因而含油量最高，占总出油量的90%以上。下部老叶的含油量比上部嫩叶的含油量髙。一般第一次刈割的薄荷含油量髙、产量高，第二次含油量髙、产量高分区下降。在其生长发育范围内，温差越大越有利于薄荷油的积累。因此，增加叶片数目、叶片面积、腺毛和腺鳞密度，尽量减少或延缓叶片脱落，是提高产量、质量的重要措施。2.薄荷油的积累一、生长发育对环境条件的要求根茎和地上茎均有很强的萌芽能力，5-6℃萌发出苗，植株生长的适宜温度为20~30℃，温度超过30℃则生长缓慢，当气温降至-2℃左右，植株开始枯萎。地下根茎能耐-15℃低温，幼苗能耐-5℃低温。在其生长发育范围内，温差越大越有利于薄荷油的积累。1.温度薄荷属长日照植物。生长初期和中期需要雨量充沛，现蕾期、花期需要阳光充足、干燥的天气，如后期雨水过多，则易徒长，叶片薄，植株下部易落叶，病害亦多。日照时间长有利于薄荷油、薄荷脑的形成和积累。7月下旬至8月上旬开花，现蕾至开花需要10~15日，开花至种子成熟需要20日。割完第一刀后在10月以后还能开花。薄荷栽培时，宜选择光照充足的地块栽培，注意适宜的栽培密度。2.光照薄荷属长日照植物。生长初期和中期需要雨量充沛，现蕾期、花期需要阳光充足、干燥的天气，如后期雨水过多，则易徒长，叶片薄，植株下部易落叶，病害亦多。日照时间长有利于薄荷油、薄荷脑的形成和积累。7月下旬至8月上旬开花，现蕾至开花需要10~15日，开花至种子成熟需要20日。割完第一刀后在10月以后还能开花。薄荷栽培时，宜选择光照充足的地块栽培，注意适宜的栽培密度。2.光照3.水分薄荷颁布在海拔3500米以下的水旁潮湿地生长。生产上多栽培在海拔2100m以下地区。喜湿润的气候条件，在年降雨量为1100-1500mm的地区都可种植薄荷，土壤含水量在30%左右利于生长。一般生育前期和中期需水量较大，后期需水量较小，生育期间，如遇干旱生长发育不良，含油量、含脑量降低。低洼过湿的地方，薄荷生长发育不良，产量低、品质差。栽培过程中，需要注意选择排水良好、排灌方便的地块，高温干旱时需要及时灌溉，雨季注意排涝。