阳台种香菜，一个小秘诀，发芽快、叶子绿又旺，过年不用买了
香菜含的维C、钙、铁、胡萝卜素比普通蔬菜高很多，营养丰富，而且开胃醒脾，而且自己在家里阳台就能种 了
1、播种之前，先把圆圆的硬种子放在温水（40度）搓洗浸泡搅拌，泡个二十个小时，然后就能轻易捏成一半一半的了，出苗效果很好。
2、或者先用切菜刀压成两半，或者鞋底搓开，泡温水里二十个小时，再播种到土里，这样不但增加株数，而且出苗率高。
3、盆土肥沃疏松透气，把盆土浇透水，种子均匀撒上去，覆盖一层薄土把种子盖上就可以了。一个星期就能出芽了。
4、香菜喜凉怕高温，一年四季除了夏天，都可以种，但是秋天是最最适宜种香菜的时节。到了深秋时，在盆上面盖上塑料薄膜或者草帘子，既保温度，又保湿度，这样香菜发芽后不怕冷，还能接着长。
5、香菜在零下一度二度都没事，，喜光也比较耐阴耐寒，小苗长到两厘米高时，让小苗充分接触阳光，香菜发育的好，长得壮长得快，又新鲜。
韭菜
用种子种韭菜来的比较慢，需要足够耐心，但是用韭菜根种，二十天就可以上桌了。
准备较深的盆，底肥可以弄些鸡粪草木灰。韭菜根种进去后，露出茎部，浇水。土壤越肥沃长势越好，吃完一次再赶紧施肥。下次长的更好。
大蒜
每隔一两天浇上一次水，浇水可以缴淘米水，这样比较利于大蒜的生长。大概半个月的时候，大蒜就能长出一寸上的小蒜苗，绿油油的，不仅好看，做面条什么给可以放一点里面，别用一番味道。
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