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阳台种这6种蔬菜

花匠小妙招
2025-01-07 01:37

　　菜价越来越贵，如果可以自己种菜就好了！不仅吃得放心，还能体会到种植的乐趣。其实，用家里的花盆就能种！

　　香菜

　　香菜是家常菜必备，装饰美食，既美观又增加营养，如果能在家中阳台种上香菜，随手掐来做菜，十分方便。

　　材料：香菜、花盆、水、土等

　　1.把香菜老黄的叶子摘去，留下香菜根和香菜心；2.在土里挖一个洞，将香菜栽到洞中，并用泥土将香菜压实，香菜之间隔3-5厘米，并在每个香菜根部浇上充足的水；3.放入室内阴凉地方3天，等香菜服盆后即可放到阳台阳光充足的地方，不久后就可以摘着吃啦。

　　小番茄

　　小番茄是番茄大家族中的一员，口感酸甜多汁，还能起到美白和防晒作用，自己在盆里种几株，可以平时摘来当水果吃。

　　材料：秧苗或种子（买来的番茄，吃完把里面的种子留下来）、肥料、至少30CM深的花盆、土、水等

　　1. 种植前要将花盆内部放上底肥，并让肥料与土壤充分混合。前期可以插两根木架，使幼苗生长有所依靠；2. 秧苗刚栽种的日子里，要保证土壤不要太湿。待再发出新叶后，可晒太阳，但一定要保证充足的水分；3. 当小番茄苗逐渐长大并开始分叉后，从最下面开始剪掉多余的枝条，这些枝条一般不会结果，却消耗了大量的养分。宁愿果实少一点，也不要个头太小；4. 花盆放置在通风的地方完成授粉，等两三个月后结果，就可以摘着吃啦！

　　辣椒

　　作为炒菜必不可少的调味品，辣椒有着丰富的维生素C。色彩艳丽的辣椒种在家里也能增添一些生机，它还十分高产，种上一株，半年不用去菜市场买啦。赶快学着种起来。

　　材料：辣椒种子（买来的辣椒把种子取出来晒干）、30CM深且透水的花盆、土、铲子、肥料、水等

　　1. 在花盆里填装土壤，不要压得太紧，土壤面离容器口部要保持5厘米左右的距离。然后把种子撒在土壤表面后淋水，这样可以把种子渗透到泥缝里。2. 此后每天不定期浇水，保持土壤湿润即可，五天左右即可发芽生根，萌芽期浇水不要过猛，否则容易打翻生根中的辣椒种子；3. 长出一些叶子后适当施一些肥料，把弱苗和多余的苗除掉，只留最茁壮的一颗，很快就可以长得很好啦；4. 保持通风、光照，定期浇水、施肥，若出现蚜虫用刷子刷掉，或者用少量杀虫剂就好；5. 两三个月后就可以摘着吃啦，当季都不用去菜市场了。

　　黄瓜

　　黄瓜饱含水分、口感清爽，可以搭配多种蔬菜烹饪。此外用来瘦身、敷面膜也有一定的效果。

　　材料：黄瓜籽（推荐在市场上购买）、肥料、直径20CM的花盆、土、水等

　　1. 将土装在花盆中，挑拣出杂质，浇水使土壤保持湿润，撒入4-5粒黄瓜籽，然后放置在通风的阳台上；2. 约三天后会发芽，5天后叶子逐渐长出。此时可以把多余的苗移栽到其他花盆，一个花盆只留一株苗；3. 将花盆放到光照充足的地方，让苗的叶片每天都能有6个小时以上的光照，同时注意及时洒水。约15天左右，可以在花盆里插小木棍搭建一个小支架，更利于黄瓜苗向上攀爬。这个时候可以适当撒几粒尿素或者其他有机肥，但不要太多；4. 大约20天左右，黄瓜便开始长出花蕾，此时可以撒几粒磷肥、钾肥，可爱的蜜蜂会帮助其授粉；5. 长出小黄瓜后，可以适当剪掉茎尖，避免黄瓜藤跟黄瓜抢养分。

　　韭菜

　　在花盆里栽种韭菜，除了能提供蔬菜食用，还能装点家居，而且韭菜全年都可以种，病虫害少，非常适合懒人栽培！

　　材料：韭根、花盆（透气、透水、有底碟的、直径超过20cm）、肥料、土、水等

　　1. 施足底肥，与土壤搅拌均匀。浇足水、水渗下后将韭根栽种，盖1厘米厚的土壤，保持土壤湿润；2. 出苗后依据盆土状况恰当洒水。当长到15cm长度的时候，要定期施有机肥；3. 割韭菜要在早晨或黄昏时进行，用快刀割。收割之后的一两天，别忘了追一次肥哦。

　　蒜苗

　　作为餐桌上的常见蔬菜，蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素等营养成分，具有消食、预防流感等功效。蒜苗种植起来十分简单，而且只需要一点地方就足够了。

　　材料：几颗大蒜、不漏水的容器、土壤

　　1.首先剥去大蒜外皮上面的部分，把它们一粒粒分离开；2.准备好一盆微湿的土，把大蒜放入盆土中，每隔两天洒少量水即可；3.等蒜苗长到5、6寸的时候就可以收割啦，剪掉之后还可以再次生长，可以吃很久。

　　小贴士》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》

　　关于施肥

　　可以购买营养液，也可以使用传统肥料，传统肥料中，尽量使用有机肥，长出来的蔬菜更加绿色健康。在这里介绍一个最简单的鸡蛋壳自制肥料法。将鸡蛋壳洗干净，晒几天后揉碎，撒在土里，然后再盖上一层土。既可以提供营养，又可以防虫害。

　　关于土壤