香菜保存有窍门，放一年叶子依旧翠绿新鲜，不变味太实用了
香菜保存有窍门，放一年叶子依旧翠绿新鲜，不变味太实用了
说到香菜，并不是真的不习惯，无论是在家里做菜还是在外面吃饭，香菜的衬托都是不可或缺的，有香菜的装饰，不仅在脸上，而且味道上更鲜美，尤其是喝汤、点汤时，不可或缺其存在。
如果是香菜的话，也许有很多人受不了这种味道，但我非常喜欢，每次买香菜都买很多回去，但是，我买了很多香菜，保存成为问题，香菜很好吃，但是不能作为主食吃，消费量不太多。
不能吃完的香菜如果不保存的话，放上一两天就会枯萎变黄，香味也几乎消失了，我想保存香菜，有什么办法吗？可以直接放进冰箱吗？不能回答，我告诉你，把香菜放进袋子里一年都不会变黄，味道也不会变。
【香菜的保存】
1、买来香菜后，先把上面的黄枯叶取下来，然后把它的根部切掉，然后放进水里，洗干净之前要洗好几次，洗干净的香味，我们一定要控制其表面的水分晒干，有些不能，否则会影响保存。
2、接下来切掉香菜，根据平时的需要，切掉形状也可以，切碎，剪了之后我来保存，准备几个保冷袋，分别放入香菜密封，放入冰箱冷冻即可。
3、这样保存，需要随时吃，随时可以取出来，另外，因为表面的水分已经被抑制了，香菜的叶子分散了，所以不用担心一起结冰，不需要清洗，直接取出一部分，直接使用就可以了。
【新鲜香菜的选择方法】
1、选择体型小的香菜
许多人选择他们想要的。 购买香菜时，尽量选择小的。它几乎无味，没有强烈的香菜味，实用时很难。
2、选择颜色深的
买的时候，需要选择颜色深绿色的，这个比较成熟，吃起来味道更浓，味道更丰富。
如果是浅绿色，那香菜可能还没长完，所以可能有点经典，我再也不会推荐这种酒了。
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