香菜怎么种？栽培管理要点这篇文章告诉你！
香菜怎么种？栽培管理要点这篇文章告诉你！
京乐子 2018-06-30 | 33阅读 | 2转藏
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香菜本身蕴含着一种特殊香气，受到很多人的喜爱。严格来说，香菜只能算是一种植物，算不上是蔬菜；但正是因为人们的喜爱，故而把香菜归为了绿叶蔬菜，也大多时候当作调味料来用。那么，香菜在栽培管理的过程中，我们应该做到哪些呢？
香菜种植的管理要点看过来！
①选择品种：要知道，香菜分小叶和大叶两种类别，二者各有优势。大叶品种的产量明显高于小叶品种；而小叶品种的香味、抗逆性又明显高于大叶品种。这里小林的建议是选中小叶品种更好。
②施肥整地：种植香菜，整地做到三个方面：及时翻土、补充有机质、挖沟整畦。及时翻土，是在种植前进行深翻；翻土深度15至20厘米，并将翻起来的土壤暴露在阳光下曝晒半个月。好处是可以改善土壤结构,提高土壤温度,有利于种子发芽和根系生长。补充有机质，即亩施足够的腐熟农家肥、复合肥做一次基施。挖沟整畦，是指做完耕耙后，做成以土壤细碎、疏松、平整为佳的畦面。
③适时播种：香菜的播种时间通常在一年的8月下旬至翌年4月上旬，播种前，要用50°热水烫搓开后的种子，然后搅拌至水温降到30°左右开始浸种。如果是中午12点浸种完成，那么第二天早上8点播种是最好的，以此类推，反正中间间隔20小时左右。播种可以选择撒播，也可以选择条播，播后覆土盖草，规划好喷水时间保持湿润，待出苗后移除盖草，拔除过密弱苗。
④合理肥水：香菜是一种喜温喜湿作物，所以应及时浇水，但不可田间积水，以免影响生长。施肥方面，因为香草对肥料要求不高的关系，所以在已经施过基肥的基础上，我们只需要在播种一个月后，按月追施氮磷钾复合肥即可，不可偏施氮肥以免徒长。
⑤合理光照：除了喜温喜湿，香草同样还是一种喜光照的作物。虽然香草本身具有一定的耐阴性，但还是阳光充足为佳，以免一定几率下引起倒伏。对于光照的把控，如果阳光过强，则需采取加盖遮阳网等措施。
⑥及时采收：香菜的生长期较短，一般两个月左右即可采收。采收时，从根部挖起，去土、去老黄叶，洗净后即可装袋了。
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