山野寻奇——蒲公英
山野寻奇——蒲公英
蒲公英为菊科、蒲公英属，多年生草本植物。因地域分布不同，又叫蒲公草、黄花地丁、婆婆丁、耩褥草、金簪草、孛孛丁菜、黄花苗、白鼓丁等。
蒲公英的叶子为倒卵状披针形、倒披针形或长圆状披针形，叶柄及主脉常带红紫色；花为黄色，花的基部淡绿色，上部紫红色；瘦果为暗褐色倒卵状披针形，冠毛为白色，长约6毫米。
蒲公英在云南丽江各地均可见，广泛生长于中、低海拔地区的山坡、草地、路边、田野、河滩。蒲公英花期为4月到9月，果期为5月到10月，种子随风飘散，繁殖力强。
蒲公英是药食兼用的植物，可生吃、炒食、做汤。蒲公英全草可供药用，性寒，有清热解毒、消肿散结的功效。
乡间无闲草，会用都是宝！需要注意的是，云南生物资源十分丰富，颜色相近、形状相似的也多，所以切勿单凭图片或文字描述进行采食，以免中毒！
来源：丽江市发改委
作者单位：丽江市发改委
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