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什么是蒲公英啊?我不知道哎,帮我

花匠小妙招
2025-01-07 05:52

2014.09.26 回答

蒲公英
科学分类
域：真核生物域
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
目：菊目
科：菊科
属： Taraxacum

蒲公英，又称黄花地丁，是亚热带常见的一种一年或两年生草本植物。蒲公英的英文名字名字来自法语 dent-de-lion，意思是狮子牙齿，是因为蒲公英叶子的形状象一嘴尖牙。
蒲公英叶子从根部上面一圈长出，围着一两根花茎。花茎是空心的，折断之后有白色的奶浆。花为亮黄色，由很多细花瓣组成。成熟之后，花变成一朵圆的蒲公英伞，被风吹过会分为带着一粒种子的小白伞。各国儿童都以吹散蒲公英伞为乐。

分类：
蒲公英分类很杂。有些学者把它分得很精细，单是芬兰一国就算出几百种。也有人把所有蒲公英统统算为一种，Taraxacum officinale，意思是正式蒲公英。中国正式分类为以下几种：
Taraxacum Ledeb. 白花蒲公英
Taraxacum Dahlst. 川藏蒲公英
Taraxacum Hand.-Mazz. 蒲公英
Taraxacum Kitam. 东北蒲公英
Taraxacum Diels 白缘蒲公英
Taraxacum Kitag. 华蒲公英

用途：
蒲公英原产欧亚大陆，人工引进到美洲和澳大利亚。因为生长力非常强，在新居繁旺，很少有人记得这并非当地生物。城市居民一般将它当作杂草，千方百计为了花园或草坪的美观去除蒲公英。

但是蒲公英是因为有很多用处才引进别处。它可以作食物或草药。早春的嫩蒲公英是一种蔬菜中传统的野菜。现在已经有家养出来的，比野生的大很多。嫩蒲公英可以凉拌，烧汤或炒熟。老了的也能吃，但是比较苦。不苦的蒲公英也可以拌肉作饺子陷，味道和西洋菜做的陷差不多。欧洲人在中世纪时就已经用蒲公英花来酿酒。蒲公英叶子含有很多维生素A和维生素C。蜜蜂也常到蒲公英采花粉和蜜糖。

蒲公英是一种中草药。《本草纲目》记载：“蒲公英主治妇人乳痈肿，水煮汁饮及封之立消。解食毒，散滞气，清热毒，化食毒，消恶肿、结核、疔肿。”

蒲公英根也是一种草药，在加拿大是正式注册为利尿，解水肿的草药。烤干磨成粉之后可以泡茶，据说在饭前喝过可以解胃助消化，在保健食品商店可以买到，但是没有科学证明这种作用。