如何做简单又美观的水果拼盘
如何做简单又美观的水果拼盘
精选回答
第一步首先准备好各种拼盘所需要的水果，需要剥皮的剥皮，清洗的清洗。
第二步将各种水果打清洗干净后打花刀。葡萄打V字形花刀，苹果叶子型花刀，猕猴桃去皮对切后切片，香蕉剥皮切块，橘子剥皮，圣女果做小兔子模样。第三步将水果处理好后就可以摆盘，椰岛风光。这里青枣就没有做处理，可以直接放入猕猴桃做的叶子下方摆放作椰果。圣女果做的小兔子可随意摆放树下（圣女果小兔子做法：圣女果一侧下刀切除小片作耳朵，耳朵从中间下一刀分开即可，再在头部横切一刀，把耳朵装上即可。眼睛可用猕猴桃果肉中的黑籽代替）。第四步对摆盘有研究的朋友，将苹果叶做叶子，猕猴桃摆放两边，葡萄花摆放香蕉上，下这张小兔子拍照照得清楚点，具体参照第三步做法。第五步拿剩下得苹果切片，摆盘打底，再拿黑杏子雕了朵花（额，好久没有拿到刀雕花了，顺便拿水果刀雕了朵不怎么好看得霸王花~）第六步，水果盘完成。喜欢沙拉得朋友可在拼盘上加适量得沙拉酱。
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