4款果汁，可乐混合咖啡，摇滚妳的咖啡魂
混合除了做咖啡，手冲外，也是许多调味咖啡的基底。概念就像调酒一样，别出心裁的加些果汁，酒精变化截然不同滋味，原来咖啡不只能提振精神，冷静思绪，也可以带来活泼清新，浓烈摇滚的感受！
果汁调合了咖啡的苦，好有爱的咖啡！
甘蔗拿铁
新鲜甘蔗汁110CC
全脂牛奶120CC
浓缩咖啡（偏浓）30cc的
冰块适量
怎么做
1.取一个玻璃杯放入适量冰块。
2.依序缓缓倒入甘蔗汁→全脂牛奶→浓缩咖啡。
3.咖啡自然呈现漂亮的渐层，饮用前搅拌均匀即可。
贴士
新鲜的甘蔗汁带黄绿色，甜味丰盈饱满，在一般传统市场或夜市都可买到。
芭乐咖啡
芭乐汁180cc
浓缩咖啡60毫升
冰块适量
怎么做
1.取一个玻璃杯放入适量冰块。
2.依序先倒芭乐汁，接着放浓缩咖啡。
3，饮用前搅拌均匀即可。
贴士
芭乐的香气深具特色，滋味甜美柔顺，和香醇的咖啡彼此融合，无须加糖就有互相加分的效果。
西瓜遇上咖啡，有点小清新。
调酒系西瓜爆冰咖啡
（咖啡馆/芒果咖啡）
配料
西瓜冰沙100毫升
浓缩咖啡1份
香草糖些许
鲜奶油些许
梅子粉些许
盐些许
蜂蜜20毫升
怎么做
1.前夜将西瓜冷冻备用。
2.杯口沾水，抹上盐，做盐口杯;接着倒入蜂蜜备用。
3.冷冻西瓜用果汁机打成冰沙，取100毫升加入杯中。
4.直接倒入一份浓缩咖啡。
5.鲜奶油加入香草糖湿性打发后倒入杯中做成奶盖。
6.撒上梅子粉，趁冰凉饮用风味绝佳。
可乐跟柠檬调咖啡，一起摇滚吧！
可乐咖啡
（咖啡馆/ St.1Café＆Meal）
配料
可乐200毫升
义式浓缩1份
柠檬原汁5毫升
柠檬1片
怎么做
1.先萃取一份义式浓缩。
2.将浓缩咖啡隔着冰块水降温（也可冷藏隔夜会更好喝）。
3.浓缩咖啡，柠檬汁，可乐一起倒入搅匀。
4.咖啡与可乐结合容易起泡，将顶部泡沫捞起，加入柠檬片即可出杯。
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