寻一
味饱
食口
尚福
今天
就让小天带着你去
天府新区
“十大消费新场景之天府寻味食尚”
一饱口福吧！
银芭
地址：天府新经济产业园A区湖边商铺、天府新区麓山大道二段18号麓镇西路街区
国际金奖餐厅——银芭：是黑珍珠一钻，2019年上榜法国LA LISTE全球中餐第16名餐厅。2016年9月徐孝洪老师带领F4团队在欧洲中部的荷兰鹿特丹参加《第八届中国烹饪世界大赛》并一举拿下团体金奖以及个人两金两银。
这是一家以匠心川味为主题的混血儿餐厅，以川味为本又精于川味。银芭在设计菜品上巧妙的运用这种“混血”的方式，从原材料、调味品的混血，再到菜品名称、装盘装饰的混血，处处彰显着精雕细琢与工匠精神。
南贝
地址：天府新经济产业园D区B2号楼
南贝打造的是以“自然、养生”为主题的天府味道创意餐厅，新时代创意川菜的代表。
在器皿的选择上有竹器、木器、铁器、土陶、天青釉等，将整体环境、菜品融为一体，形成独特的意境之美。包间选用成都八座桥为命名，而每一座桥背后都有悠久的历史。同时在灯具的选择上也是和整体环境相呼应，有的像一颗颗珍珠、有的像一个个贝壳，各有各的特色。墙布和桌椅的靠垫都是鸟雀共鸣繁花似锦的图案，如同“春去花还在、人来鸟不惊”，整体环境营造自然和谐又不失高雅精致。
麓轩
地址：天府新区润朗路98号麓湖游艇俱乐部一层及三层
在这里，中西主厨融合东西方料理精髓，共同为客人营造美食的仪式感。
其中，中餐主厨胡光伟在粤菜领域资历颇深，他擅长粤菜、川菜、台州菜，创新融汇川、粤、江南名菜，在中餐里融入“因时而食，不时不食”的自然饮食概念，风格简约质朴又功力深厚。除了地道中餐，麓轩餐厅也提供西餐服务，中西方特色美食在这里融合，既毫无违和地相聚，又闪现着有趣的奇思妙想。
有云湖景食宅
地址：天府新区兴隆湖畔北段336号
张元富是媒体近年来高频关注的川菜大师。作为具有百年川菜史的“荣乐园”第三代传人，他一心想把民国时期终成一派亦跻身中国八大菜系的经典川菜，带回到当下的烹饪界、美食界。
2017年10月，张元富和师父——元老级注册中国烹饪大师、“荣乐园”第二代传人王开发一起开办了恢复“荣派”包席筵格式的餐厅松云泽，重现了坛子肉、神仙鸭子等一批荣派经典菜肴。“有云”则是在松云泽基础上的进一步回归——从菜品菜式回溯到锅灶，从慢一拍的粤式回溯到急火短炒的技术源头。
子非
地址：麓湖天府美食岛
子非，成立于2007年，是宽窄巷子第一家成立的文化餐饮企业，十二年以来持续扎根庄子文化与老成都文化，将文化体验与就餐体验融为一体。
在子非，古色古香的四合院里是满满的蜀国风，无论是有专人讲解的菜品，还是极富艺术感的摆盘，这里的食物早已不是为了果腹，经典的“毛笔酥”“丝绸之路”“荷塘月色”等每一道都如艺术创作，还有席间的酒令游、川剧变脸、民俗表演等，这样独一无二的川菜体验，既开眼界也能留下别样的回忆。
银滩鲍鱼
地址：麓湖天府美食岛
银滩鲍鱼火锅十余年来，专注于“新鲜”这件事。银滩人孜孜不倦满天下采购适时而又新鲜的原生态食材。
而这些年来，随着物流系统的成熟发展，银滩鲍鱼火锅把寻鲜的脚印延伸到了全世界，将全球各地的当季海鲜美食端上顾客的餐桌。
蓝榭餐厅
地址：天府大道南段蔚蓝卡地亚蓝榭餐厅
餐厅打造的是东南亚滨海风情，就像种在了花园中，正对着一汪翠绿的湖，湖岸一年四季都有鲜花盛开，右侧是个几百平米的湖滨大草坪，还有泳池和沙滩……非常适合拍美照。坐在餐厅露台上，喷泉、瀑布、拱桥、绿植闯入眼中，再加点夜晚的璀璨，根本无需任何修饰，浪漫俯拾即是。
麓咖啡西餐厅
地址：麓山大道二段18号麓山小镇云山路1号
一家隐藏在酒店里的西餐厅，麓咖啡西餐厅选用最新鲜的当季食材，将食物的天然滋味与均衡营养完美结合，将巴蜀风味融入法式特色，用最讲究的烹饪艺术，加上最纯正的配方，精心呈现美味。
言门十二味
地址：麓湖天府美食岛
成都自古就是一座因水而生、因水而兴的城市，麓湖也是因为延续城市对水的热爱而生在打造麓湖新都市水生活的美食场景时，基于麓湖与郎酒的渊源探索了郎酒发源地赤水河，好水生美酒，有美酒的地方就有美食，随之言门十二味街诞生了：
“赤川味”将川味与川酒融合；“赤滇味”将云南风情和好食材、好味道融入其中；“赤黔味”将贵州风情和酸汤特质彰显于其中；“赤肥肠”打造的是肥肠单品，有蒸、烧还有汤；“赤蒸蒸”融合赤水河的蛋包土豆、米粉等等四川小吃；“赤面仔”打造的是面单品，将来自于赤水河的牛羊及猪肉作为面臊或者面的伴侣；“赤坎牛”将来自于赤水河的黄牛、用不同的烹饪方法打造成具有浓烈风情的口味菜品；“赤味鸡”是以鸡为主题，比如古蔺麻辣鸡和烧炖烹饪手法的菜品……
最后
我们来看看
鹿洄·天府川菜艺术中心
预计年底开放
到时候
天府新区又多了一个
好吃、好玩、好休闲的网红打卡地
鹿洄·天府川菜艺术中心
地址：鹿溪智谷示范区景宴半岛区域
鹿洄·天府川菜艺术中心建筑面积2400平方米，预计年底开放。
川菜中心通过打造大师工坊，逐一展示川菜特有的食材、器皿和制作工艺，让食客感受到视觉、味蕾的双重体验，并引入川菜博览、川菜工坊、川菜品尝等特色美食活动，打造独具川西生活文化氛围、可观摩可参与的开放式生态厨房，营造与生态环境高度融合的高品质、沉浸式用餐环境，打造成都与国际文化交流、展示的窗口。
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记者：郑晓凤
编辑：林倩君
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原标题：《在天府新区，这些餐馆让人欲罢不能》
